初冬的日子，妻子正忙碌于厨房，用她那双灵巧的手自制全麦面粉包子。
全麦面粉是她从超市里精心挑选了优质粉，这种面粉色泽深沉，富含纤维，散发着自然的麦香。
妻子是冀中人，包饺子，蒸包子在她年轻的时候就打下了好的功底，只见她细心地将面粉与水按比例混合，经过耐心的揉捏，面团逐渐变得柔软而富有弹性。
她事先精选了新鲜的白萝卜并剁成丝，与土猪肉糜拌和，搭配上调料，味道层次丰富，鲜美可口。她手法娴熟，将面团分成小块，擀成薄皮，包裹着满满的馅料，每一个包子都大小均匀，形状饱满。
随着蒸锅的加热，包子在蒸汽的缭绕中渐渐膨胀，散发出诱人的香气。大火蒸15~20分钟左右，一盘热气腾腾、色泽灰黄的全麦面粉包子便呈现在眼前了。
全麦面粉包子不仅是一顿家常美食，更是妻子对家人满满的爱与关怀的体现。每一口包子都嚼劲十足，全麦的醇厚与馅料的鲜美交织在一起，让人回味无穷，倍感冬日的温暖。
