大雪,冬季的第三个节气。
此时全国气温显著下降,仲冬时节正式开始。我国许多地方开始下雪,北国之地甚至出现雾凇、冰河等景象。
民间有:「瑞雪兆丰年。」农人因时而耕,雪带给人们来年的希望。
大雪时天气更为寒冷,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、虾等温热食物。羊肉性温热,可温胃御寒,脂肪与胆固醇含量比猪肉和牛肉少得多,是进补首选。
大雪至,天渐寒。珍重添衣,愿君安暖。