“一夜熏风带暑来,万物进入疯长季”,马上就要立夏了,立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,立夏节气的到来,意味着春季已经结束,夏天即将到来。
在民间,历来有立夏补夏的说法,当然"补夏"是有讲究的,老人常说要食2肉、吃3菜、忌4味,顺应时节,健康入夏!
一,食2肉。
1,黑鱼肉。
【黑鱼汤】
2,鸭肉。
【葱椒鸭】
二,吃3菜。
1,瓜菜。
【酸辣脆黄瓜】
2,豆类。
【爆炒蚕豆】
3,茄类。
【清蒸茄子】
三,忌4味。
1,忌温热味。
2,忌油腻味。
3,忌腌制味。
4,忌辛辣味。
(来源:《搜狐号@爱喜聊生活美食》)