立春节气“咬春”是传统习俗，常州人最喜欢的就是“细沙”（就是赤豆沙）馅的甜口春卷和“荠菜肉沫”馅的咸口春卷，当然也有用韭菜，用豆芽或香椿芽等各式各样做馅的春卷，各地不一而足，适口为珍。现在吃春卷比较方便了，菜场就有做好的现成的，买回家煎炸一下就可以大快朵颐了。照片是“立春”那天我在本地菜场拍的，家里做好的，分享一下。
感觉像是一家子，其实是不同人家的生意。
