原本想探讨一下银丝面的由来,所以连续发了“味香斋”和“银丝面”二篇博客。
昨日查百度,想再找点资料,一查就查到下面这篇文章,是发表在2020年的常州晩报上(电子版可查到),是“官宣”,我写的博客,只代表我的观点,是“民意”。
所以,我以后再写有关银丝面的博客,一律以“笑侃银丝面”为题。
此文不长,但文字老辣,必定是出于大学问者之手。好在内容不长,请各位客官自己欣赏。
原来这银丝面连乾隆爷在南巡时在常州就吃过。只说是百年老店就太谦虚了,乾隆爷在位时,大概是十八世纪,毛算算也要头三百年了,只说成百年,是“大不敬”,在大清朝时要斩立决的。
下面给乾隆爷吃的衙内官厨在清末民初被收入青果巷大户人家,银丝面才传入寻常百姓家,这样毛算算,这位衙内官厨要活到头二百岁。
这篇文章发表于2020年,如果再早十几年发表,就能赶上银丝面馆再次开业时,可能银丝面馆就不只是现在这点名气。连乾隆爷也吃过,还不叫成“御面”?
在百度上还可查到乾隆爷南巡吃点啥。乾隆爷南巡吃过的面等等。好白相的东西多来西。各位客官如有性趣,可自行查看。