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【春风时评】你减一 我减二 称重点餐防浪费

春风化雨AB 最后编辑于 2020-08-17 08:52:40
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【春风时评】你减一,我减二,称重点餐防浪费

 

昨天,继湖北武汉餐饮协会发出上饭店吃饭按N-1方式点餐后,辽宁省烹饪餐饮行业协会、辽宁省饭店餐饮协会发出倡议书,针对大型聚会,饭店实行N-2点餐方式,即10位进餐客人,只能点8个人的菜,不足时候适时增加菜品。

 

这是在比赛伐,有个段子说,那二个人就餐就只能吃空气,哈,这只是针对大型聚会,发文件的人也是考虑了适用范围的,这不,湖南长沙某餐厅就是这深刻领会精神,精准节约,推出了进饭店门称体重,然后按体重推荐食物热量来引导顾客适量点餐,杜绝浪费。

 

网友又瞎编段子了,说这不是拆散情侣的节奏伐,瘦子就活该吃的少,这不,抖音等视频网站的大胃王,看看有颜值,身材好,还要假装吃这么多,浪费食物,应该被禁被批。

 

春风是举双手赞成“光盘行动”、节约粮食,杜绝浪费的,原因一个是自己从小就受到长辈教育,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,种过田的知道种田的辛苦,记得19岁的时候,父亲生病,一个人插秧,整整三亩田,三天时间,鸡叫做到鬼叫,腰也直不起来,回家捧着米饭,连掉到地上的米粒也要捡起来吃掉,原因之二,自疫情以来,只有少量的打零工收入,每月一千多元钱,进小饭店就是看着空荡荡的荷包可怜的几张钞票点,哪有实力去浪费。

 

可,春风没实力去浪费,但有人有单位有啊,据中国统计局发布的消息,中国月收入低于1090的约6亿人,1090元到2000元里面的3.64亿人,2000元到5000元之间的是3亿多,高于5000元每月的达到0.74亿人,就是7400万人,有这样庞大的一个群体有实力,另外一个数据,就是中国最富的1000个人,财富已经达到125000亿元,也就是说月收入低于2000元的10亿人的收入才相当于这1000人财富。

 

还有一个数据,就是,网上可查,2018年的中国三公消费支出达到2万亿元,春风在这里不想展开多说,我的生活很简单,中午就是一碗饭,一袋榨菜,做了个番茄炒蛋,菜没吃完,准备晚上搭泡饭,有些剩饭就拌下给养的小黄狗,老百姓赚的血汗钱,会知道将钱花在刀口上。

 

只是,有些人钱来的太容易,有些单位,吃的不是自己的钱,吃的也许是纳税人的钱,那么,就要好好出台政策,制度好好管一下,“国富论”上这样说:人民的财富,可以让人民自己去管,政府要做的事是保护好私人财产,政府的财富,人民有权利去监督使用,不能去浪费。

 

世界正处于转折口,新冠疫情让各个国家日子不好过,困难的日子才刚刚来临,多存粮,备战备荒备不时之需,活下去才是硬道理。

 

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6条评论

  • 春风对在反餐饮浪费上的一些地方的恶俗做法,看得清,批得准,这股让后人让世人笑掉大牙的反智做法,有正义感的人理应当头棒喝。
    2020-08-17 14:11:39 0回复
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  • 月薪高于5000也没有资本浪费
    2020-08-17 08:54:05 0回复
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  • 如果是北方菜的分量,N-2方式也未尝不可。
    2020-08-17 08:33:46 0回复
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  • 一锅烩之类怎么区分呢?
    2020-08-17 08:19:30 0回复
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  • 其实吃不完打包不就解决了嘛……
    2020-08-16 08:46:18 0回复
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  • 在宣传教育的同时,餐饮和食堂要把好两道关,一是点菜关,二是剩菜关。而且要有过硬的奖惩办法,从制度上控制浪费。
    2020-08-15 15:59:18 0回复
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