学员优秀作业选【40】

学员优秀作业选【40】

种桑养蚕札记

文史语言系文创班 巢煥康

目前，冠状病毒疫情在国内看上去稍有衰退，可输入病毒者却在源源不断地被发现，国人千万不要掉以轻心，我们应牢记害人之心不可有，防人之心不可无的这句传统民言，尤其在如今复杂多变的国际形势下，当然，中国人不会被邪恶势力阴谋所麻痹，因为我们有中国共产党的坚强领导，所以该干吗还该干吗。

纵观中国五千年文明史，农耕文化始终贯穿在中华民族的历史长河里，譬如种桑养蚕之法，据说相传源于黄帝的妻子嫘祖，是古今我国劳动人民创造的重要技艺之一。农耕养殖种类繁多，江浙皖养蚕既是农家生财之道，又是纯天然优质纺织业原材之一。

蚕丝织品历代受国内外消费者的青睐，古代丝绸之路的由来离不开中国蚕丝的贡献，中国丝绸美誉一直备受世界顶拜。

十几岁我经历过种桑养蚕,想起来，还应得益于我从小就生长在白荡河边。我们荡下村有三个生产队，这里人多地少，人们不得不将种地以外的生计放在外出打工、跑水陆运输和其他谋生之道上。上世纪七十年代初，南运河改道疏浚，内浜水域的白荡河变成了水上交通要道，从市内的广化桥民丰窑水系贯通了常州至牛塘桥方向的南运河，拓宽加深了白荡河部分流域。

我们队的滩地位于新拓宽段。开挖的大量泥土堆到岸边，成了不小的土坵达几十亩之多，种粮种菜等都不行。当时的队长是从苏北迁徙过来的孙文才，他老实肯干，还有一定的经济头脑。本队社员就选他当队长。上任后的他,除了带领社员种好粮田外还建猪舍养猪，在河塘养蚌育珍珠、养鱼、种西瓜等等，使社员的收益明显高于其它生产队。看到这一大片高低不平的坡地，他和社员们商议是否可以种桑养蚕，大家认为可以试试。而且说干就干很快去杭州买回了桑树苗，让坡地种满。，接着还盖了十间蚕舍，并联系当时的郊区多种经营畜牧站,请来蚕桑专家现场指导，几年下来桑树长满了坡地，到处绿油油，开始了养殖蚕茧的经历,凡是能干活的咱队男女老少都参与进来争工分。

在我的记忆中，养蚕种桑的确是门技术活。要使桑叶丰收，就要对桑树态度虔诚，除草、施肥、防虫害时刻必须当心。养蚕更是个细致又很艰苦的活，技术性很高，环境要求相当苛刻。一到养蚕季节，咱们全队几十号人,个个起早带黑精心呵护蚕宝宝们，就像养一群大胖儿子一样，不得马虎半点。每天天刚亮，我们都要手持大竹篮.来到桑叶上还布满露水的桑树林,精心采集新鲜桑叶,为蚕宝宝们准备一天的食粮。

蚕舍里有用竹子架起来的蚕架，并且一层层地排列整齐，蚕架上放了几百个大匾,也是一层一层叠放着，光线、通风、湿度、温度都有专人关注。喂桑叶是定人、定时、定量，进出蚕舍时环境要求很高，女人擦香脂、烧菜后有油脂味，男人抽烟后绝对不能进入，因为蚕宝宝对空气要求是很“娇气”的，

春蚕饲养的整个过程都很细致，养蚕人必须日夜值班时刻关注蚕宝宝们的动态，既要喂养好又要防止蚕病的发生，因为稍有不慎就会引起病毒的传染，出现蚕群起初出现大小发育不齐，眠起不齐、变小、下癞、排黄褐色稀粪或污液，尾部粘黄色的现象，最后导致‘倒蚕’前功尽弃。经过近半个多月的精心饲养，蚕宝宝长得通身发亮，食桑叶也明显减少，抬头蹿动不安时，说明它就要上栅了。

此时我们大家用稻麦的桔梗绞在一起做成一个20公分左右高的蓬松柵架放进蚕篮，让蚕宝宝爬上去吐丝结茧。待十天左右就可以采茧了。看着满满的蚕架上，蚕匾里布满了洁白胖胖的蚕茧，社员们心中乐开了花。接着就要抓紧时间采收蚕茧了。采收的蚕茧放在一个个大缸篮内，不能挤压，满满的一筐，也只有十来斤重。

蚕茧从采集到缫丝，时间很短，稍有耽搁，蚕茧内的蚕蛹就会变成蚕蛾自行破茧而出。这样，蚕丝的质量就会大打折扣，抽丝率就会大大降低。我们附近有没有茧行（收茧、抽丝的专门企业）必须运到牛塘镇。因此我们晚上收好茧，清晨就要挑上缸篮，天蒙蒙亮出发上午到达茧行交验货。由于当时没有象样的公路，又没有车辆运输工具，只能靠人力，大家一人一担挑，沿着运河，经陈渡桥，走南运河的纤道近二十公里的路程。要走四个小时左右，我记得有一次刚好送茧路上下了一场雨，运河边上的纤道是泥路极其湿滑，肩上的挑的担子不能落地休息，只能左右换肩挑着。因为把缸篮放到地上，泥水就会渗透篮内，蚕茧被泥水浸到就会污染，水分就会进入茧内，只能做残次等级，收益上会大打折扣，所以我们一行人再艰难也要行走。说实话，二三十斤的担子平时好像不显重，但路久无轻担啊,长路不能歇是很吃力的，尤其是像我这样才二十未出头的人,还真是考验呢。

我们一路艰难跋涉，浑身是汗走到目的地交货后才如释重负，如同完成一场神圣的使命。通过此事，让我真正领悟了“百步无轻担”老话的真实含义。

除了种桑养蚕之外，脑中还有一些记忆中的趣事。比如桑树每年生长到初夏时节，枝干间会长出一簇簇犹如小葡萄样的果实——桑葚，也叫桑子。它萌长在桑树的叶杆之间，由青转红，成熟时为紫红色，桑葚软甜汁多，又不喷洒农药，就是一种很好的水果,营养价值很高，而且对伤痛很有疗效。因此，每当桑葚成熟时际，就有不少小孩趁大人不注意时偷偷溜进桑园去采食解馋。要是被人发现，嘴上说没去采，但手上、嘴边还是留下了紫色的印记，只要被逮住想赖也赖不了。大人至所以不让孩子进去采桑葚，是怕把桑树折断，影响了桑树的生长降低桑叶的产量，可见人们对桑树的呵爱程度。只有到了冬季，在修剪桑树之际，我们就会伺机拿一些剪下的枝条拿回家，剥下树皮洗净放入大锅加水，同时放入一些大枣和冰糖。熬到一定时候，去树皮，喝枣汤，清香甘甜。这就是桑膏，很营养，既养生滋补，又疗老伤陈痛，相比起现在的中药熬的补膏，真的是既经济实惠又环保。

【指导老师  陈平】