炒菜

 前几天我想给爸爸妈妈做一道炒青菜，但是又不敢，一是怕抄不好，二是怕油溅到我身上。今天我下定了决心完成心愿。

首先我挑了几棵，看起来又肥又大，色泽还比较好看的大青菜。洗净 ，切好，热油锅。把大青菜倒入油锅里，油发出“刺啦”一声怪响，我吓得往后一蹦，迅速蹲下，怕它耍无赖直接呲到我身上。但是它好像对我并没有兴趣，没有呲到我身上。但虽说是这样，我还是被吓得不轻。翻炒了一会儿之后，我加入了盐，味精等调味料。

这时，青菜突然变的扁扁的，我挠着头，心想怎回事，求助的眼神向奶奶看。奶奶看了看告诉我是青菜没有水分了，我恍然大悟，立马去接了一点水，放了进去。这时锅里又“刺啦”了一声，不过现在我已经不怕它了，它“只打雷，不下雨”，是一只纸老虎。

我又翻炒了它一会儿，它的香味已经出来了，我忍不住把火给关了，像只小狗一样嗅着锅里的香味，体内的馋虫化为口水流出来了，真想现在就把这青菜吃下去。但是我忍住了。我再一次把火打开，把这份青菜给炒熟。

我刚把青菜盛进盘子，爸爸单手叉腰，本来就很小的眼睛眯的更小了，右嘴角微微向上撇了撇，走进厨房。我端着盘子的手，不禁微微有些发抖，身体往后缩了缩，心里一直默念别看到我烧的菜。但还是被他看到了，我只好硬着头皮，低着头边逃离厨房边指着菜跟他说：“这是我刚刚炒的菜，我给它命名为“珍珠翡翠大青菜”，你尝尝。”爸爸被我逗笑了，尝了尝，眼睛眯成了一条缝，另一边嘴角也翘了上去，表情也从嘲笑变成赞赏“你这菜炒的还可以呀，还能吃。”我提到嗓子眼的心终于放了下来，昂首挺胸，像一只企鹅一样，走出六亲不认的步伐，回到厨房，头抬得高高的，把菜端到饭桌上，和家人一起享用。

我觉得任何事情想要成功，都要经过尝试，不能因为小困难放弃尝试，我以后要炒更多的菜，孝顺父母，加油......