3月3日，看到朋友圈好多人在接龙说再也不吃野生动物了，也有人说以后就吃素了。原来今天是“世界野生动物日”，大凡有节日过的，不是弱势群体，就是要提倡尊重的。而野生动物中，不乏老虎狮子等凶猛的，但是因为人有“掌控一切”的幻觉，总觉得自己是宇宙之王，引来灾难无数。
而且人类有一个致命弱点，就是“好了伤疤忘了疼”，每次灾难来袭，许愿发誓的种种，一到天下太平时，就照样任性妄为，直到下一个灾难来临。
今年春节，大家被迫关在家里过上了“耗子”的生活，这也算大自然让人类闭门思过吧。
每天在家，捯饬好吃的必不可少，今天我家餐桌上依旧纯素，有自己尝试用高筋面粉做的糖醋素肉，有三种不同搭配的素馄饨，还有浓稠香纯的米粥……晚上还有仿津津豆腐干的凉拌面筋。
下午正在拌馅的时候，手机直播里一位吃素近30年的教授说，他最喜欢吃白菜木耳饺子，可巧的事，我碗中正好就是白菜木耳，当时突然觉得十分幸福，我跟女儿说，瞧瞧这就是同频共振。
这时，女儿说了一句让我欣慰的话:“其实这么多天，天天素食人特别舒服，感觉比以前轻盈了。而且蔬菜多样化了，每天都是新鲜有活力的。”
的确，植物性食物更有治愈性，吃起来更令人愉悦，因为它里面没有怨气和扈气。
趁着这个节日，我们和动物和解吧，跟它们做朋友吧，好朋友之间是不可以为了口舌之欲，互相残杀的。
钟南山院士不止一次在公开场合表示，此次疫情期间，尚未发现素食者被感染。故而保护动物就是保护自己。
我希望疫情过后，有更多的人加入素食队伍，还动物一个和平的生存空间。
自己研发的素肉
教授直播前，我在剁馅。
白菜木耳+素肉（高筋面粉是主料）
香喷喷的馄饨
喝完茶，很快就到晚餐时间了
苏公网安备32041102000012号 互联网新闻信息服务许可证：32120170011号 信息网络传播视听节目许可证号：1008248
