有没有觉得天天在家吃米饭实在是太无趣了。
2020的春节，让人看到中华儿女在吃字上有无数潜能，每个家庭都会有那么一两个人乐此不疲的“捣鼓”吃的。
这不，刚有人说想念面包了，我们就置办了酵母等必需品，去超市才知道，这些东西供不应求，营业员讨好地说:“这是我今天刚上的货。”我一看，啊呦喂还来自湖北，营业员赶紧说:“这是以前进的，不是刚来的。”我说“没事，我不介意，就当支持湖北的经济好了。”
回到家，称量、配比、稀释……哈哈感觉回到了中学物化实验室了。因为我做的面包要改配方，蛋奶统统不放，所以比普通做法略微费脑一些，配比不当的话，要么会太硬，要么组织太松洞，影响观感倒没啥，影响口感可就吃力不讨好了。
昨天等面包等到23点以后了，但是此间令人愉悦的香味不断扑鼻而来，我们就乖乖地等出炉。直到每人吃了两片才定心睡觉? 。
今天中午做了咖喱浓汤，把面包基本解决了。下午玩心又起，因为小麦的味道跟咖啡类似，我很想做一个咖啡面包了，第一个面包还没有完全消灭，马上开始做第二个了！
我在面粉里加了两大勺咖啡粉，当然糖的份量我也得加量，甚至到和面开始前，又加了1g酵母粉，跟随直觉，不去理会度娘给的一堆“正确”答案，从15:10开始，厨房开始被咖啡和小麦香“统治”了，我知道面包一定会很好吃，实验成功了。
傍晚，果然面包很好，打开的一瞬间，满满的幸福味道，食品有时候跟纯粹，你给了它能量和温度，它就会加倍回馈你满足感。
孩子说:“今天的面包外皮脆脆的，感觉倒像在吃巧克力饼干。”
呃，这是想要明天做巧克力面包么？
昨晚的小可爱
今天的“小黑”
中午配面包的咖喱浓汤
昨天的和今天的咖啡面包合体（内芯比较淡的是昨天的）
哈哈，临睡前，再来一口“三明治”，专治一切馋。事
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