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2019年8月16日-2019年8月20日常州日报博客新话题

博客周话题征文 最后编辑于 2019-08-16 10:39:37
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十几元一只的烤鸭是激素鸭、小龙虾生活在污水里、可乐能把整条鱼“溶解”、醋蛋液包治百病……这些语不惊人死不休的“健康提示”,时不时就会出现在亲友群、朋友圈里,给不少消费者造成困扰。在我国,每天有243万家餐厅开门营业,13万家食品生产企业开工运转,价值310亿元的食品上架销售。食品安全谣言问题已然不仅是社会问题,还是经济问题,对食品企业、行业带来的危害更不可小觑。虽说谣言止于智者,但是消费者对食品安全领域天然存在信息不对称。那么我们怎样做才能跑赢伪科学占领朋友圈的速度,大家都来说说吧。(话题提供:黑与白)

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8月16日博客周话题的博友名单:

话题:黑与白

博文:也有人说、徐徐上升

点评:富贵吉祥、心旷神怡也、润边幽草

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17条评论

  • 提供话题:新学期即将开学,日前广东省教育厅发布《广东省落实教育部等几部门关于中小学减负措施实施方案(征求意见稿)》,其中特别提到鼓励开展“每周无作业日”的探索,引起社会广泛关注与热议。有人认为,开展“每周无作业日”,可唤醒学生内心自觉,活泼地自主学习,从而使学生养成良好的自主学习的习惯;也有人认为,在应试教育“唯分数论”的背景下,开展“每周无作业日”只是一厢情愿的事,并不现实。你对此怎么看?一起来聊聊吧。
    2019-08-20 21:07:02 0回复
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  • 对食品谣言固然要严查,对生产伪劣食品的企业,更要重罚,从而建立起百姓对食品安全的信心。
    2019-08-20 20:44:42 0回复
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  • 对食品安全谣言保持一份理智
    对于食品安全谣言,无论是激素鸭、污水小龙虾还是棉花丝做的肉松等等,以及曾经出现的“塑料紫菜”谣言,给福建紫菜产业造成近亿元损失,对于这些亲友群、朋友圈里语不惊人死不休的“健康提示”,食品安全提示,一方面需要消费者对食品安全谣言保持一份理智,做到不轻信、不全信、不任性,一方面也需要有关管理部门建立一个专业、系统的谣言防控、追责体系。
    作为广大的消费者来说,尽管我们自己应该时时注意食品安全卫生,一方面要主动学习、掌握一些科学知识,提高辨别是非的能力,对于食品安全谣言,不能道听途说、人云亦云,不盲目跟风,不随波逐流。对来源不明、真假难辨的食品安全消息,不做无知的推波助澜者。一方面也应该充分相信政府管理部门对食品安全的监管能力,对于已经发现并充分证明是食品安全的谣言,也应该及时举报,及时提醒,为斩断食品安全谣言之“舌”贡献力量。更重要的方面,有关方面也需要加强科普知识的宣传,尤其是一些食品加工生产企业,在不涉及企业核心机密的情况下,可以将食品生产流程、添加剂使用等情况主动公开,从而使消费者有一个正确的认知,引导消费者尊重科学,树立正确的食品安全观,让谣言失去滋生蔓延的土壤。
    同时,针对互联网这个食品谣言的“重灾区”,针对各种“网络检测”、“现场实验”让消费者难辨真假的情况,在相关信息发现后,管理部门应该及时应对跟进,及时作出澄清,对确认的谣言应该公示,并要求公安部门进行立案调查,以遏制食品安全谣言的传播。
    2019-08-20 11:40:29 0回复
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    信息公开透明是根本
    在人们对食品安全空前重视的今天,食品谣言的危害性也就会影响社会的和谐与安宁,因此,在对食品谣言加大打击力度的情况下,更应该加大对食品信息的公开透明度,让食品谣言没有生存的空间。
    一般来说,谣言的存在和造成的危害,主要是因为正常正确的信息没有得到及时有效的传播,人们对食品的正常知识也没有更多掌握,从而在食品谣言的影响下,造成了不必要的恐慌和混乱。因此,一方面要严格执行相关的规定,对违法违规发布食品安全信息,应严肃查处,并向社会公告;一方面管理部门要通过各种媒体,及时传播相关的食品知识,让广大市民掌握,避免一旦食品谣言发生时,能够提高消费者的免疫力,防止上当受骗,防止信谣传谣,从而使谣言的危害性减小到最低;此外,让信息多公开,及时公开,不仅可以挤压谣言流传的空间,更可以让谣言不攻自破,使危害性降低到最小程度。同时,对网络上的一些所谓揭穿性、揭密性的食品类视频节目,也应该进行管理规范,防止一些失真造假的内容在网络传播,产生严重的负面影响。
    只有多管齐下,全方位重视关注,管理与打击并重,斩断食品谣言之“舌”,才能获得成功。
    2019-08-19 23:24:35 0回复
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  • “食品安全”重在信誉!只要企业自身硬,那怕谣传漫天飞。
    2019-08-19 23:21:40 0回复
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  • 提供话题:近日,网上关于“上海迪士尼乐园禁止游客携带食品入园”的报道,引起网友热议。据巜新京报》报道,游客入园第一道关卡就是工作人员对游客进行搜包,禁带食品入园,凡带食品的游客必须把食品扔掉或在入园前吃掉方可入园。园方称,此举是基于为了园内公共卫生与安全。有人认为,园方对游客强行翻包检查,是对游客人身合法权益的侵犯;也有人认为,园方对游客入园检查专门翻包查食品,是为了垄断售卖高价食品,保护园内餐饮业创收,是霸王条款,明显是“店大欺客”行为。你对此事怎么看?
    2019-08-19 21:28:21 0回复
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  • 解决食品“谣传”问题,关键要从食品生产企业源头抓起,提高食品质量,在百姓中树立起良好的“中国食品”形象。
    2019-08-19 15:58:10 0回复
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  • 《话题》这两天一篇题为《祝中国女孩早日拥有穿衣自由》的文章火了。文章指出,中国女性没有“穿衣自由”——衣着性感暴露,便会遭到路人异样的眼光,或者同性异性的低俗玩笑。女孩的身体是自己的,穿什么应由自己决定。尽管“一个女孩,无论拥有什么样的身材和肤色,在穿衣服这件事上都可以受自己的自由意志支配”的观点,看起来相当政治正确,但该文章还是引来了潮水般的攻击。那么是否如批评者所言,中国女性早就实现了“穿衣自由”?大家都来说说你的看法吧。
    2019-08-19 15:33:43 0回复
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  • 以前在网上看到塑料大米谣传,最近又看到用棉花作馅料的蛋黄酥视频,政府网管应该严惩这类造谣惑众的伪视频了。
    2019-08-19 10:39:19 0回复
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  • 不信谣不传谣 让食品安全谣言无处可传

    民以食为天,人每天都要吃饭,食品安全问题与人们的日常生活息息相关。国人见面打招呼,常会问候一句“你吃了吗?”以示关心,无论好友相聚还是婚庆生日,一起吃饭是必不可少的礼仪,种种都显示了饮食深入文化及其重要性。因此,当媒体频频曝出三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、瘦肉精等食品安全问题时,人们那根敏感的神经无疑被挑动了。朋友圈、亲友群里转发的食品安全流言或谣言甚嚣尘上,也侧面反映了人们对此的忧虑。但是,错误或者夸大的信息分享行为容易滋生谣言,进一步强化食品恐慌,最终形成风险的社会扩大化效应,所引发的损失可能远高于食品安全问题引起的直接损失。

    关于谣言,美国社会学家奥尔波特和波斯特曼于1947年提出了谣言的传播公式:谣言强度=信息的重要程度×信息的模糊程度。当信息处于模糊状态时,信息越重要,和个人利益越相关,则传播强度越大,传播速度越快。放在今日和中国社会的语境下,依然可以理解,且由于互联网的发展,传播速度和手段都比以往要更加快捷,传播范围也更加广泛。此外,有研究表明,食品安全风险认知下的传播行为主要有信息寻求、信息筛选和信息共享;食品风险情境中最容易发生信息共享行为,其次是信息寻求,最后是信息筛选;那些风险信息共享行为活跃的人群的特点是风险认知水平比一般公众更高,更容易出现悲观偏差,他们的传播行为呈现出“两高一低”的特点,即高信息共享、高信息获取、低信息筛选。

    那么,怎样做才能跑赢食品谣言(伪科学)占领朋友圈的速度呢?基于以上的分析,一方面,政府端可以建立舆情分析系统和食品谣言监测网络,对于恶意传播的自媒体文章及相关网络内容及时进行删除,并对散布谣言的不法分子加大惩处力度,从源头上杜绝食品谣言的进一步传播。对于已经产生一定社会影响的食品谣言,主流媒体需要及时进行辟谣,公布进展情况,降低信息的模糊程度,并加大对食品安全知识的科普,防止“劣币驱逐良币”。许多食品谣言往往“图文并茂”,标题刺激眼球,击中情绪,因此在朋友圈迅速传播,对此主流媒体在科普食品安全知识时也可以用生动的图片或者视频等多样化的形式,让枯燥的知识鲜活起来,利于读者接受。另一方面,在民众端,要提高对食品安全的信心,增强对信息的识别和筛选能力,相信权威信息,未经证实的消息不肆意传播。此外,不妨关注微信公众号“谣言过滤器”,它是由腾讯公司与人民网、果壳网、丁香网合作的微信官方辟谣账号。相信在政府端和民众端的共同努力下,有关食品安全的谣言可以得到有效制止。
    2019-08-18 21:47:29 0回复
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  • 大家要主动了解掌握科学知识,从而学会理性思考问题。
    2019-08-18 12:38:28 0回复
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  • 泉水涓涓老师设问:转基因食品有毒是谣言吗?
    我的想法是:如果提出“转基因食品有毒”这个论点者,拿不出让我信服的客观事实和科学依据,那么我暂时认为这是谣言。
    对于食用转基因食品,究竟有没有负面影响,在我看来,正负双方都难以证实或证伪。我们回避转基因食品,是出于不拿自己的生命做试验、多一事不如少一事的心理。
    2019-08-18 09:03:53 0回复
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  • 免做食品谣言俘虏
    柏文学
      必须承认,我国食品安全领域曾经发案多多。即使今日,也不可说食品安全领域能高枕无忧。不法分子一有机会必将蠢蠢欲动,铤而走险。这给食品谣言的产生与传播,留下了生存与散射的巨大空间。食品安全关涉生命安全、身体健康、生活质量,谁也不敢、不愿掉以轻心。纵是小道传播的食品文字或视频信息,也采取“宁可信其有,不可信其无”的策略,以求提高安全系数。于是那些披着“健康提示”外衣的食品谣言,便能轻易起于青萍之末,却难止于草莽之间,误导大众,蛊惑人心,危害不可小觑。
      要想有效杜绝食品谣言,必须高悬法律利剑,严厉加强监管监督,防范食品安全事件真的发生,至少要把食品安全案件遏止在萌芽状态,让人民群众买得省心、吃得放心,谣言便无立锥之地。其次要把食品安全监管监督方面的日常工作情况,包括监管规章、监督细节告诉大众,让大家知道监管部门确实在积极监管,从而提升人民群众食品方面的安全感;加强食品安全领域正面信息传播,积极披露与食品安全相关的监管信息和可靠信息,或可抵御食品谣言兴风作浪。同时搭建媒体平台,调动多路主流媒体,加强对食品安全科普知识的宣讲;科学的力量会让谣言不攻自破。
      笔者以为,自媒体社交场所食品谣言的滋生有三方面孽障。一是故意无中生有、夸大事实、哗众取宠,以骗点击、蹭流量、圈粉丝、牟暴利;二是打击竞争对手、报复有隙对象、习惯刷存在感;三是闲极生非,恶向胆边生,唯恐天下不乱,恶意扰乱社会生活。无论哪种情况,都要大幅度提高谣言制造成本,顺藤摸瓜找出元凶依法惩处。要提供便捷渠道和方式,鼓励大众积极举报,或祛疑解惑。消费者要多读书,终身学习,关注媒体科普宣传,提高自身免疫力,免于成为食品谣言的俘虏,免于成为食品谣言的传播帮手。
    2019-08-18 08:16:14 0回复
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  • 披着“健康提示”外衣的食品谣言,误导大众,蛊惑人心,危害不可小觑。
    2019-08-17 17:42:17 0回复
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  • 转基因食品有害健康是谣言吗?

    刚上微信,感到朋友圈很新奇,每天有大量信息供自己欣赏,有时对感兴趣的不加甄别就及时转发,与亲朋好友共享。可经过一段时间后,发现朋友圈的信息由于渠道不同而鱼龙混杂,甚至成了谣言的传播者,造成不好的影响。

    现在,我对朋友圈一般信息是一看了之,对重大事件会通过多种渠道处分真伪;对明显不实的东西,我会及时指出或纠正,如今天,我一亲戚发来关于《国家食品药品监督管理局紧急通知的13种有毒胶囊药品》一则信息,我知道它是多年前的一个谣言,就告诉他马上停止转发,挽回影响。凡是有关敏感话题,一概不转发;凡是转发的都要找到依据。就是这样,也难免发生差错,往后会更加慎重,理性对待。

    造谣者可恶,传谣者可耻,信谣者可悲。可有时真假难辨啊!

    老百姓对食品问题特别在乎,因为它涉及到一家老小的身体健康,相当一部分老百姓又不具备识别食品真伪的能力和技术,宁可信其有,不可信其无。

    如转基因食品,以崔永元为代表的人认为转基因有“毒”是板上钉钉的事,有致癌的风险。而另外一种说法是,此类转基因作物及其副产品的健康安全风险并不高于传统食品,也就是说转基因作物的安全性是可以保证的。这两种完全不同的意见,老百姓该信谁?

    公众普遍担心转基因食品有害身体健康,而选择食用非转基因食品。我在想,既然食品包装上注明“转基因”和“非转基因”字样,我理解为是有区别的,没有区别就不需标明,免得老百姓疑神疑鬼。

    假如真有问题,仅看包装的标识意义不大,因为大家都知道厂家和商家都比消费者精明,除了他们自己,谁能辨别出里面装的是“转基因”还是“非转基因”?最好的办法是不种、不进口转基因粮食,杜绝源头。

    到底有没有问题,权威部门应该发声,公开表态,以理服人,别让老百姓担惊受怕。

    请问,转基因食品有毒是谣言吗?
    2019-08-17 08:29:33 0回复
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  • 食品的工业化生产固然要遵守很多标准和规范,安全应该是可以得到保证的。至于品质是不是绿色有机、纯天然无污染非转基因、无激素无有害元素等等就不要奢求了,也许会有,但不够吃,也是吃不起的。
    2019-08-16 19:38:27 0回复
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  • 胡说八道的食品谣言固然不中听,但食品安全时时涉及人性命,只有加強食品滥制的规范性,才能真正抵制跑赢伪科学占领朋友圈的速度性。
    2019-08-16 14:20:34 0回复
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