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【杂谈】重 阳 糕
泉水涓涓
最后编辑于
2024-10-11 07:52:04
3556
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18
【杂谈】重 阳 糕
重阳节吃重阳糕的主要原因是为了替代登高,寓意步步高升,同时也有祛邪避灾、敬老和祝福的寓意。
重阳糕,又称花糕、菊糕、五色糕,是一种传统的重阳节食品。它通常由糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖等原料制成,制作方法包括烙和蒸两种。重阳糕的形状多样,有的做成九层宝塔状,上面还会放置两只小羊和五色小彩旗,象征重阳节的意义。
吃重阳糕的具体原因和象征意义包括:
1. 祛邪避灾:吃重阳糕可以消灾避邪。据明人谢肇制在《五杂俎》中的记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”。
2.登高寓意:在没有山的地方或不能登高的情况下,人们就用吃重阳糕的方式来代替登高。以吃糕代替登高,表示步步升高。
3.敬老之举:重阳节有敬老的传统,吃重阳糕也是敬老的一种表现。在江南地区,流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
4.祝福之意:吃重阳糕还有祝福的寓意,“重阳吃糕,百事俱高”,寓意着生活步步高升,吉祥如意。
5.此外,重阳糕的制作原料丰富,如米粉、豆粉、枣、栗、杏仁等,不仅口感香甜可口,而且营养丰富,有益于身体健康。
在重阳节这一天,人们会蒸制重阳糕孝敬老人,或者馈赠亲友,以此表达节日的祝福和关爱
。总之,重阳节吃重阳糕是一种传统的民俗习惯,具有深厚的文化内涵和象征意义。
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4条评论
徐永固.
重阳节之感
2024-10-11 19:56:16
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葛维亚
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
2024-10-11 14:25:58
0回复
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嫳屑男子
今早吃了一块,很有饱胀感。
2024-10-11 09:49:22
0回复
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竹青
糯叽叽 甜蜜蜜
2024-10-11 09:16:26
0回复
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泉水涓涓
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1941年7月1日生,2001年9月退休。
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