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转角遇见的格调——江南小辰光

雨滴项链 最后编辑于 2024-09-05 08:44:25
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9月6日,一家经营苏式生煎的店铺——江南小辰光就要开业了,受店主人Cloudy女士的邀请,雨滴先来到了新北区常发豪庭15-1号,初探“江南小辰光”。

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惠安路的转角处,邂逅朱门玉户,“江南小辰光-苏式生煎”的门面分外夺目。店堂里,长桌圆凳,水墨灯笼,陪衬着朱栏绿树,愈显得风雅端儒。

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作为江南小辰光的特色的苏式生煎,面儿上如月儿圆圆,底儿焦而香甜,一口咬去,皮薄肉鲜。可得注意了,咬的幅度不能大,要不汁水四溅,江南文士的风雅味儿就要大打折扣。

牛肉、大虾、鲜肉、素三鲜,不同的口味,适合所有人的味蕾。哦,还有这款颜色盈绿、与别不同的生煎,是用“斑斓叶”的汁水调和面粉制成,这种原产地为马来西亚的叶子,有降血压,降血脂的效用,还能养颜,神奇吗?

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生煎搭配什么好吃?

在常州人的眼里,豆腐汤、小馄饨,哪怕一碗阳春面,便是佐餐佳品了,还能有什么呢?你总不能就着星巴克吃生煎包吧?可是,Cloudy却推出了新模式:“龙城慢生活,咖啡配生煎”。一杯带着果香的咖啡,一碟色香味十足的生煎,在雅致的街角消磨浮生半日,何尝不是一种幸福?

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在Cloudy的介绍下,笔者了解到:江南小辰光的每道食材都是她精挑细选才选出的精品,比如:用5升装的江南贡泉水浸泡的鸡,保留了最佳的口感——皮爽肉滑,清淡鲜美;比如:茶叶蛋,选用山姆超市的无抗生素鸡蛋,保证顾客的食品安全;再比如:咖啡豆,选择的是气味柔和、味道清甜的阿拉比卡咖啡豆,采购价格虽然比一般咖啡豆昂贵许多,但受欢迎度很高;还有,为满足客人的味蕾,店内所有汤品均是以溧阳跑山鸡熬制出来的,Cloudy说,好鸡好水熬好汤,试尝一口,果然鲜香。

一切费尽心力的寻找,只为带给客人最佳的口感;所有用心用情的服务,只为在这喧嚣浮华的都市里,让人们的味蕾与身心一起,在街头转角处得以稍稍的憩息。这是Cloudy创立江南小辰光的初衷,也是她为之践行的目标。

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明天,江南小辰光就要和大家见面了,我们期待,在常发豪庭15-1号,在惠安路的转角处,能与你相约,约一份味道,约一种格调。

(在朋友圈转发本文,集满58赞,并于开业当天在店内消费满25元的客人,Cloudy将向您赠送“江南小辰光”定制款帆布包一只。期待您的光临。)


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3条评论

  • 当江南的风味,遇上西式的咖啡
    普通的街巷,就多了融合的光辉
    店主严选食材,一只鸡、一枚蛋,就连一瓶矿泉水,都是她用心找寻得来......(借用雨滴项链老师朋友圈的文字)
    2024-09-05 20:51:29 0回复
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  • 好的,有机会去尝尝。希望能吃到经典地方美食。
    2024-09-05 15:55:15 0回复
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  • PAL
    这个软广告做得严丝合缝,滴水不漏:
    转轴拨弦三两声,未成曲调先有情啊!
    先闻楼梯响,必有众奔来。
    找个时间去尝鲜?恰逢天凉好个秋
    2024-09-05 12:53:51 0回复
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