亲们，今天吃腊八粥了吗？

腊八粥（BUDDHA PORRIDGE ），又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，用以庆祝丰收。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。其最早是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。咸味腊八粥用红豆、绿豆、花生、肉丁等熬制而成。

腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”腊八风俗也受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在成佛以前曾经苦修六年，每天只吃极少的食物，变得十分虚弱，尼连河边的两个牧羊女看到以后就拿着牛乳做成的乳糜给佛陀食用，让他恢复了精力。由此佛陀认识到苦修并不能成佛。他走到尼连河中沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个地方的一棵菩提树下，趺坐四十八天之后，正好在腊月八日这一天开悟成佛。因此腊月八日成为佛教的一个重要节日，信众用浴佛和食用腊八粥这些做法来表达对佛陀的纪念。清《房县志》卷十一《风俗》称，“腊八日，以米和麦豆及诸蔬果作粥，谓之腊八粥。果木有不实者，以斧斫树著粥于穴，问曰：‘结不结，枝压折。’谓之‘喂树’。

昨天已把烧腊八粥的食材准备好了（咸排骨过把月前就腌好）

清晨夫人就起床了，不久ー股豆香、骨头香的味道就钻进还懒在床上的我的鼻孔中，嗅着这ー年ー度的粥香，我的口水已管不住了。赶紧就起了床，只见夫人烧了ー大ー小二锅腊八粥，望着放在台上还冒着热气的腊八粥，我赶忙捧起了碗，慢慢品尝这久违的粥香。