怀旧食品——鸡蛋糕

去大喜来买蛋糕，偶见一款圆鸡蛋糕，与小时候一模一样，即兴买了二份怀旧。

品尝后感觉还是小时候的味道。给了一份母亲，她感觉很好。正好弟弟也在，说这种蛋糕小时候我们要等身体不好，生病了父母才舍得买，平时根本不可能买的。小时候馋嘴时想最好生病，父母能买零食解馋。等生病才能吃，听了真有含泪微笑的苦涩。现在物质这么丰富，想吃什么就有什么，这种蛋糕孩子已不爱吃了，他们更不能理解我们经历的那个特殊年代，经济困难、物质匮乏、连续三年自然灾害带来的饥饿。都是长身体的时候，但定粮吃不饱，主要肚子里没油水，嘴特别馋。

有一年我急性烂尾炎开刀住在医院里。我妈的同厂好姐妹来医院探望，买了一袋鸡蛋糕，至今我还常常想起。我问妈妈姚阿姨现在还健在吗，我多么想再去看看她，表达一下我的谢意。妈妈说已病故了。当年姚阿姨与妈妈在一起工作，大家互相帮助，特别是造房子时急需资金，都是同车间的小姐妹们做会解燃眉之急的。她们把头会让给母亲买建筑材料。因为我们家孩子多，房子不够住。纯朴的车间姐妹情意很深重，领头的就是姚阿姨。“做会”，至今我不知这个词写对没有？就是10多个人自发筹集资金。有一年为限的，也有二三年不等的。每人每月按照约定拿出资金，然后抓阉依次拿钱。第一个拿钱的一般是发起人有急用才召集。然后先用钱，大家约定俗成。听说厂领导不主张这种民间借贷方式，虽然有积极方面，同时也存在法律风险，万一其中有人断链子，特别是先拿到的，诚信缺失麻烦可就大了。听说她们都是在暗中进行的。当时社会风气清正、民风淳朴，她们没有遇上风险。就这样一个个团结互助解决资金困难，解决了住房。

我敬佩她们，新中国第一代纺织工人。在她们身上集中体现了吃苦耐劳、勤劳勇敢、艰苦朴素，真诚善良民族美德。我妈妈就是很典型的具备了这些优良品质，生儿育女含辛茹苦，还创造了好多财富。她的一辈子不是为自己活，在她心中唯有工作、家庭、儿女。

2023年12月29日随笔