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怀旧食品——鸡蛋糕

455721292 最后编辑于 2023-12-29 17:37:30
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去大喜来买蛋糕,偶见一款圆鸡蛋糕,与小时候一模一样,即兴买了二份怀旧。

品尝后感觉还是小时候的味道。给了一份母亲,她感觉很好。正好弟弟也在,说这种蛋糕小时候我们要等身体不好,生病了父母才舍得买,平时根本不可能买的。小时候馋嘴时想最好生病,父母能买零食解馋。等生病才能吃,听了真有含泪微笑的苦涩。现在物质这么丰富,想吃什么就有什么,这种蛋糕孩子已不爱吃了,他们更不能理解我们经历的那个特殊年代,经济困难、物质匮乏、连续三年自然灾害带来的饥饿。都是长身体的时候,但定粮吃不饱,主要肚子里没油水,嘴特别馋。

有一年我急性烂尾炎开刀住在医院里。我妈的同厂好姐妹来医院探望,买了一袋鸡蛋糕,至今我还常常想起。我问妈妈姚阿姨现在还健在吗,我多么想再去看看她,表达一下我的谢意。妈妈说已病故了。当年姚阿姨与妈妈在一起工作,大家互相帮助,特别是造房子时急需资金,都是同车间的小姐妹们做会解燃眉之急的。她们把头会让给母亲买建筑材料。因为我们家孩子多,房子不够住。纯朴的车间姐妹情意很深重,领头的就是姚阿姨。“做会”,至今我不知这个词写对没有?就是10多个人自发筹集资金。有一年为限的,也有二三年不等的。每人每月按照约定拿出资金,然后抓阉依次拿钱。第一个拿钱的一般是发起人有急用才召集。然后先用钱,大家约定俗成。听说厂领导不主张这种民间借贷方式,虽然有积极方面,同时也存在法律风险,万一其中有人断链子,特别是先拿到的,诚信缺失麻烦可就大了。听说她们都是在暗中进行的。当时社会风气清正、民风淳朴,她们没有遇上风险。就这样一个个团结互助解决资金困难,解决了住房。

我敬佩她们,新中国第一代纺织工人。在她们身上集中体现了吃苦耐劳、勤劳勇敢、艰苦朴素,真诚善良民族美德。我妈妈就是很典型的具备了这些优良品质,生儿育女含辛茹苦,还创造了好多财富。她的一辈子不是为自己活,在她心中唯有工作、家庭、儿女。

20231229日随笔

 


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1条评论

  • “做会”就是民间自发组织的互助会。那时的人多么讲信用,既定的规则大家一起遵守,互帮互助,其乐融融。
    2023-12-30 08:10:56 0回复
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