跟我游杭州（36）-- 龙井问茶

跟我游杭州（36）-- 龙井问茶

杭州的西湖龙井茶是中国最著名的绿茶，也因此，它的产地也成了著名旅游地，“龙井问茶”也成了新西湖十景之一。

龙井位于西湖风篁岭上，为西湖群山南、北两大支的交接点，这里建有龙井寺。龙井的兴盛，始自北宋无丰年间。据说上天竺寺的高僧辩才告老退居龙井寺后，前来探访问道的人络绎不绝。辩才为方便客来客往，就开通了山道，从此龙井寺香火渐盛。辩才好客，每有访客者，就奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。由于客多，茶的需求量大，龙井寺周围山林便成了茶园遍布之地。北宋时龙井已成为旅游胜地，诗人苏东坡常品茗吟诗于此，曾有"人言山佳水亦佳，下有万苦蛟龙潭"的诗句，故名龙井。今龙井泉所在处即龙井寺旧址，也就是现在的景点所在地。每年清明前后，游人慕名前来问茶，成了春游西湖的项目之一。有一次我在此曾遇到2位老者，说是要到后山农家品尝正宗龙井茶，使我对他们肃然起敬。

龙井本是泉名，它和白鹤峰下的虎跑泉、杭州植物园的玉泉在内被誉为杭州三大名泉。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地表水在上。当用小棒搅动井内泉水时，地面水和地下泉水相互冲撞，会形成一条分水线。当地下泉水重新沉下去后，分水线会渐渐缩小并最终消失。女儿陪我第一次去龙井时，曾用棒搅水观察这一奇异的自然现象。后来我与老伴曾几次前去，欣赏这里的优美风光。

1、    龙井问茶牌坊与大门

2、    现在的龙井

3、龙井水下流通道

3、 泉水下泄通道

4、 龙井寺内风光

4、    龙井寺的建筑