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《枇杷》文/岳 建

岳建 最后编辑于 2023-05-14 15:26:37
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《枇杷》

文/岳 建

枇杷,是我国传统名果,它是蔷薇木本植物,成熟果实清香鲜甜,略带酸味,不论是叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素。(小孩果核不能误食,有毒)具有促进消化、润肺止咳、防止呕吐等功效。还有减肥功效,枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且含有维生素B1和维生素C。糖尿病患者、脾胃虚弱者禁食。

枇杷树四季叶片翠绿肥厚,是常绿植物,屋后或利用空地栽几棵,既可欣赏又可釆摘果实品尝,还可用叶片与果实,加川贝和黄冰糖,熬成膏,给老人小孩当饮料喝,止咳生津,一举数得。

枇杷害虫不多,却遭鸟害,鸟儿们岂可放弃甜咪咪的果实?令果农们烦心,但果农们最担心的是,结果半熟时,狂风暴雨大作,果子落一地,产量骤减,毕竟果农就靠一年一季这点收入呀,人定胜天?那是美好的愿望。

宋代诗人陆游,——山园屡种杨梅皆不成,枇杷一株独结实可爱戏作:杨梅空有树团团,却是枇杷解满盘。(意为杨梅果小,空有茂盛的树叶,枇杷却装满了盘子)。古代文人骚客,赞美枇杷诗句多多:“榉树枝枝弱,枇杷树树香”;“五月枇杷黄似橘,谁思荔枝同此时”;“枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆”;“细雨茸茸湿棟花,南风树树熟枇杷”……举不胜举。

初夏,如金黄弹的枇杷成熟了,似那小孩鼓起的小嘴巴,夹在翠绿的叶片中,交辉相映,惹人喜爱,人们争相采摘,越是枝头的越甜,嘿!网上还出售有伸缩杆的采枇杷专用工具的。立夏树上三鲜“樱桃、枇杷、桑葚”,各地说法不同。江南地区属苏州东山、西山枇杷为上乘品种,东、西山突兀在太湖中,呈半岛状,受太湖性气候影响,枇杷果大味美。

枇杷花开在严寒季节,毛茸茸的花朵釆下来,洗净后加冰糖和川贝,隔水炖,是治小孩肺炎的偏方。既然枇杷有以上益处的时令水果,我们何必不品尝一下呢?

2023年5月14日

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2条评论

  • 附近种的枇杷树 总是还没怎么熟呢 就被人全摘没了
    2023-05-15 11:15:50 0回复
    0
  • 筐里的枇杷没熟就采了。和我们小区里的枇杷一样,还没等黄,大家就动手尝鲜了。
    2023-05-14 15:48:17 0回复
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