【春风观察】学习淄博好榜样 但别整些假大空

【春风观察】学习淄博好榜样  但别整些假大空

淄博烧烤至今不见降温，热度如此持久，引发了许多地方的羡慕，毕竟疫情过后，许多地方的经济恢复都不理想，谁都想要淄博这般人气和热度。因此便催生出了各类模仿者和分析者。

譬如，4月28号，为促进我市烧烤业高质量发展，完善烧烤业产业链、供应链和价值链，黑龙江长春市烧烤业产业联合会成立。

他们要做什么呢？

吉林工商学院吉林省饮食文化研究院院长，当选会长夏宝龙：成立长春市烧烤业产业联合会，目的也是在寻找和探索一条政府、协会、企业三方融合创新的发展之路。

具体的做法是这样的

长春市烧烤业产业联合会将促进烧烤业的产业链联合，建立产业联盟，以地域特色食材为根基，通过高校科研、食品平台和行业领域专业人才，共同开展烧烤领域预制菜的研发和品牌建设，利用地域特产优势，助推长春市烧烤业供应链迭代升级；建立健全烧烤业运营规范与行业标准，开展百家烧烤名店和百名烧烤名师评选，发挥名店、名师的示范作用，引导长春市烧烤业规范运营，推动烧烤业创新发展；着力开展烧烤技能人才培养，通过“烧烤大师、名师”认证、“烧烤工匠”评选、烧烤技能大赛、技能培训等活动，通过烧烤大师、名师技能工作室项目的建设，完善人才培养体系，提升烧烤人才的专业技能。

在中原的另外一个城市，河南南阳，诸葛亮的老家。

由南阳市社科联、南阳日报社联合召开全市社科界“烧烤出圈”现象研讨会。会上，7名专家学者，围绕媒体助力城市ip打造、城市品牌塑造与营销、文旅融合发展、开发文创产品、提升游客体验、服务型政府建设、南阳副中心出圈出彩等方面进行了深入的座谈交流、思想碰撞，提出了许多建设性的意见建议。

那意见，建议是什么呢？我来复制一段

1、要增强使命担当，自觉躬身入局。“淄博烧烤”火爆出圈充分说明，一个城市的经济发展，不仅仅靠旅游景点或者旅游项目，也不是一事一时的泡沫点缀，更不是稍纵即逝的昙花一现，而是历史文脉、民风民俗、社情民意、政府治理能力等方面的综合反映。

2、淄博烧烤”火爆出圈，不仅是“小串+小饼+小葱”“灵魂套餐”的吸引和诱惑，也不仅仅是当地政府竭诚呵护的温暖瞬间，更是全方位折射出这座城市的文化积淀和历史传承。当地政府展示的齐国故都、陶琉名城、聊斋故里等，深情讲述着淄博的前世今生和历史渊源。

3、要做大网上社科，增强触网本领。“淄博烧烤”火爆出圈，不仅源于一个春天的约定，也源于大学生群体与淄博市政府的双向奔赴、怦然心动，更源于新媒体、自媒体、网络媒体的助力加油、“沉浸式”互动、前瞻性引领。当前互联网已经成为意识形态主战场，全市社科工作者必须准确把准时代脉搏，紧紧跟上时代节拍，主动“触网”“用网

4、。。。。。。。。。

这些看上去很高屋建瓴的研究成果，建议，规划，结论，说实话，全是讲些相对务虚的假大空的名词，我很不认可。

其实淄博烧烤火爆的原因，就是物美价廉、诚信经营、热情好客，吃得放心、吃得舒心、玩得开心、玩得安心。“人心换人心，你真我也真”的契约精神。

不要用那些如空中楼阁的词汇，更不要把任何事情都归结到历史文化底蕴上，淄博确实拥有深厚的历史文化底蕴，但咱们国家符合这种条件的城市数不胜数，因此并不足以成为淄博烧烤火爆的原因。只有市民热情和真诚的服务，才让淄博成为一座有温度的城市，每一个到淄博的游客都能感觉到宾至如归、如亲如故的归属感。毕竟游客们出来玩就是图个开心，并没有太多的想法。

学习淄博，最该学的不是“烤”而是“建”：服务型政府怎么创建？现代化治理思维怎么构建？面对“淄博烧烤”出圈，学习紧跟是一种能力，保持定力亦是一种能力，能否在喧哗中守住优势、学到精髓，真正来建设符合社会发展规律和尊重人性基本需求的政通人和！

淄博烧烤火爆出圈，是一场始于烟火，归于真诚的邂逅，只要我们的政府都能够坚守为人民服务的初心不变，立足自身文化特色，对缺斤少两、坑蒙拐骗、哄抬物价。强买强卖、恶意坑骗外地人的行为严抓严打，改善社会风气，提升城市的温度，拿出真心交朋友的心态，搞好营商环境，政策不要朝令夕改，相关部门不要插手过多，公正透明，一个地方的繁华就自然而然。

所以，学习淄博好榜样，别整些假大空的名词和形式主义，什么烧烤大师，工匠是市场的认可，而不是某协会评比出来的，踏踏实实按规律，人性，良知做人做事吧，让一个城市展现出一种大家希望的场景！OK，那就成了！