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食趣 咸肉蒸田螺

老沈 最后编辑于 2023-03-16 15:39:04
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螺蛳，常州人叫田螺。现在正是吃田螺的好辰光，有一句俗话说“明前螺，壮似鹅”。切几片咸肉来蒸田螺，咸肉的鲜香与因螺的鲜味交溶在一起，特别地肥嫩。”

现在的田螺好吃，就是还没有变成籽。所以肥。

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5条评论

  • 陆吾
    诱人的
    2023-03-17 10:11:17 0回复
    0
  • 珍珠传奇
    这个倒是新做法哦
    2023-03-16 17:37:23 0回复
    0
  • 花雨伞
    不会做，博主要是能介绍一下如何做这个菜就更好了。
    2023-03-16 17:06:46 0回复
    0
  • 泉水涓涓
    过去只要稻田有水，就有田螺。现在田螺已看不到了。
    2023-03-16 16:34:02 0回复
    0
  • 突击队员
    看看啊馋人的
    2023-03-16 16:27:09 0回复
    0
老沈
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