老家的新年【兔春】

老家的新年

      “放鞭炮喽！”零点的钟声准时敲响，门外也传来阵阵爆竹声。小孩们欢呼雀跃，大人们喜气洋洋。过年啦！

       我走进屋内，看着桌上一盘盘美味可口的饭菜，心情无比激动。这是，奶奶端来了最后一盘菜，是一条鱼，喊着:“菜都好了，快来吃饭啦！”一家人便冲进家门，大人坐在桌子边，小孩站在一旁，都直勾勾地盯着桌上色香味俱全的饭菜，随着爷爷首先动筷，大家也都开始品尝。“嗯，奶奶的手艺还是这么好！”一旁的姐姐夸赞到，奶奶的脸上笑成了一朵花。“今天这一条鱼，”奶奶说，“祝大家年年有余，天天开心，学业有成！”“哈哈哈……”阵阵笑声从屋里传出，感染着大家的心。

       在我的老家江西南昌，在大年初一一早，我们便成群结队地到村口去看舞龙表演。你瞧，那龙生龙活虎，左跳一下，右跳一下，赢得了观众们的阵阵掌声。听妈妈说，舞龙俗称舞龙灯，是一种起源于中国的汉族传统民俗文化活动，舞龙源自古人对龙的崇拜，每逢喜庆节日，人们都会舞龙。在节庆、贺喜、祝福、驱邪、祭神、庙会等期间，都有舞“龙”的习俗。看完舞龙，我们便去吃这里的特色美食——瓦罐汤。汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤，在一人高的大缸中，慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓。我最爱的是这种皮蛋肉饼汤，皮蛋蒸了8个小时，入口即化，肉饼用新鲜的猪肉做成，十分美味，汤也集结了皮蛋和肉饼的鲜。早晨喝一碗瓦罐汤，在配上一碗拌粉，再合适不过了。

        大年初二，我们村上所有人都会去一个大山庄吃饭，据说这个山庄已经开了几百年了，而且现在的老板还是我爸爸以前的师父，手艺精湛。看着一个个菜上桌——红烧肉、清蒸鱼，桂花糕……真是让人垂涎欲滴。

        正月十五，我们老家有个习俗。慢20岁的男人要光着脚，走过一块长5米的石板，与其他石板不同的是，这块石板在100度的高温下烧了1个小时，表面非常烫，男人们从上面走过去，象征着今年一家会红红火火，吉祥如意。

        窗外的烟花不停的放着，从箱子中飞出，带着我们的新年愿望，飞向天空……

常州市第二十四中学天宁分校七年级3班刘永乐

指导老师:梅海燕