馄钝总是要包的。与其说是是一种传统与习惯,倒不如说,那是一种浓浓的春节气氛。今天我和妻子包了馄炖、和饺子两样品种,因为饺子皮厚,放在冰箱里不易沾连和破损。
小时候包馄饨的原因,我记得,我们农村自家自留地上的蔬菜当春夏之交时,短时间内旺盛的快速地长出来,一时吃不掉,我妈就会说,菜吃不完,去卖吧,又不值钱,喂猪吧,又有点舍不得,那就包顿馄钝吧。我记得一种是青菜的菜秧,一时吃不尽,还有就是那种红苋菜长成很粗壮时,来做馄炖的馅,油头少,纯属“素”菜馄钝哟。
当兵的时候也是大年夜,那是包的羊肉饺子,由于添加的酒啊姜啊辅料少,免不了有股淡淡的羊臊味,没事,多放点辣椒和酸醋就行。陕西战友说,“饺子下酒,天长地久。”
出差到东北绥芬河、哈尔滨、沈阳、大连一带,小饭店坐下,图个方便、自由、省钱,吃上一碗那儿有名的“老边饺子”,厨师们会说,你们南方来的吧,“好不过饺子,亲不过爹娘”。
看似简洁,其实品种也够吃的很啦,为了少吃剩菜,所以准备的红烧肉和红烧鱼就搁置起来吧。随吃随做,多好啊!
小年夜就算过年了,趁稍闲之际,上“抖音”朗诵二个段子。按照K歌上《新年你好》的语段、节奏我用心在诵读:“总是
在不知不 觉中,新年踏 着那轻盈的脚步悄悄来到,新年的钟声在零点敲响,预示着,即将到来的,是一个崭新的早晨。......。朋友,
我 知道,在过去的一年里,你有那么多的忧郁,那么多的烦恼,那么,就让它像去年的秋叶永远瓢落吧,再让岁月把它掩埋掉;
在新的一年里,祝你好运, 愿那好运像阳光、像空气、给你温暖,给你温馨,让美好的一切将你拥抱。”
大年初一下午,我唱了两段军旅歌曲,一首是70年代老歌《我为伟大祖国站岗》----“手握一杆钢枪,身披万道霞光,我守卫 在边防线上,为我们伟大祖国站岗,一颗红心时时刻刻向着北京,站在边防线,犹如站在天安门广场.....。”一首新军歌《绿色军衣》
-:“也许是过分的爱你,我才穿上这身军衣,告别家乡的温暖,走向远方的风雨,把所有的苦和累,都让我一人担起....。”
大年初一晚上在电脑上百度出1962年拍摄的《东进序曲》并从头到尾都看完了。 不知咋的,老是想起小时候的事,特别是
过年之时。我老记得一些老电影,总是听见小同学们说“是打仗片”、“捉特务片”、“坏人好人”什么的。我知道一些片名,可是没机 会观看啊,如《三进山城》、《羊城暗哨》、《沙漠追匪记》等等。这不,今天我圆小时候的梦来啦。我不知道,这是什么思维、什么念 头、什么行为模式在作怪。是不是“境由心造”啊?
年初二我吼了两段通俗歌曲。1、《潇洒走一回》--“天地悠悠、过客匆匆,潮起又潮落,恩恩怨怨、生死白头、几人能
看透,红尘呀滚滚,痴痴呀情深,聚散总有时,留一半清醒,留一半醉,至少梦里有你追随.....。”别看这么说,唱之前,我就
说,愿大家2023年在各行各业的朋友们,都能“潇洒、走一回”,这可是祝福语哦!2、《小芳》--“谢谢你给我的爱,谢谢你
给我的温柔,伴我度过那个年代...。”