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平常语(原常言道) 2022年8月23日-2022年8月27日新话题

常言道 最后编辑于 2022-08-23 10:44:54
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近日,有大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛。海底捞承担了就诊费用,并退还了餐费。根据核实发现,顾客备餐时先放了底料,之后再加水,且没有搅拌,导致热油喷溅。有网友说,热油不放水是生活常识;有网友质疑,海底捞有没有提示先后次序;也有网友表示,即使有说明书大家也不会看。来说说你的看法吧。请注意,每周六晚截稿)

小启:本期起,《常言道》栏目更名为《平常语》

2022年,《文笔塔·观点》版每周二出版 

8月23日常言道刊发名单:

龙城琪琪、Miss


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11条评论

  • 常识积累,事不宜迟

    近日,有大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛。海底捞承担了就诊费用,并退还了餐费。我想,海底捞也想叫屈吧,谁承想能因缺乏生活常识而导致这无妄之灾呢。有质疑海底捞方没有提示先后顺序,有认为这位学生缺乏生活常识。无论哪种,都是偏向责怪一方,似乎形成一个闭环,找不出合理解决这个问题的措施。
    窃以为,要想规避这个风险,除醒目的提示语外,常识的积累是必不可少的。而恰恰这个积累是最不好办的。
    常识,常识,生活中常用的知识和经验。这样一看,不禁会提出疑问,生活中能常用到的为何这般缺失呢?究其原因,是这一代的我们自小就已经缺乏像父辈及以前那般的生活环境了。在我们的印象中,最深刻的当时学习。学什么?书本知识——诗词歌赋,加减乘除,单词口语。父母自是不需要我们“上得厅堂下得厨房”,巴不得我们一心扑在学习上。如此这般,谁还知晓“热油不放水”的常识呢?长此以往,大多成为“伸手不提四两”“十指不沾阳春水”的“娇宝宝”了。
    但就该如此吗?显然不是,很多人都存在一个误区,我只要学习好能给我带来一份好工作就够了,除此以外皆不重要。学生时代的想法有多纯粹,当要在社会上立足时方能明白。我们是需要这些日常的知识和经验傍身的,断不能有事便是叫“妈妈……”。
    如果孩子还小,何不让孩子沾沾这烟火气,玩闹又何妨,“玩”得多,知道的就多,书本上学不到的东西太多太多,别让自己局限的思想束缚住孩子了。
    如果像上文那位大学生一样而缺乏常识的,何不如请教请教老一辈,口耳相传自古也是重要知识得以保存的重要媒介,常问常更新。
    出现一个问题,背后的问题必然不止一个,双方定然都有责任,但问题处理后的各方反思才是最重要的,故,常识积累,事不宜迟。
    2022-08-27 13:07:05 0回复
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  • 1、下单确认需要自己操作再生效,2、大学生有基本的物理化学常识、3、油和水的关系,劳技课应该懂
    2022-08-26 21:16:54 0回复
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  • 优化产品设计,携手实现双赢

    近日,有大学生在煮海底捞外卖火锅底料时,因操作不当,先放底料后加水且没有搅拌,最终被热油炸伤了眼睛,这起意外事故让人心惊的同时,也引人深思背后的原因。
    首先,海底捞作为提供外卖餐食的商家,无论是出于人道主义关怀还是维护自身企业形象的目的,都应在这起事故之中承担起相应的责任,而此次意外发生后海底捞也的确承担了就诊费用并退还了餐费,从结果而言,此事件得到了有效的解决,但是很多时候意外带来的结果是难以承受和挽回的,我们仍需要从源头减少甚至避免这样的事故发生。
    海底捞在事后声明其底料外包装上标有明显的使用说明和安全提示,但最终仍发生了热油喷溅的事故,从海底捞等商家角度来说,应该及时调整升级自己的产品和服务。例如,在外卖外包装和底料包装上采用更加显眼和鲜明的字体印刷安全提醒,抑或是让专送的外卖员在餐食送达时进行口头提醒,抑或是配有专门的底料搅拌工具以此提醒顾客,再者也可以向有需要的顾客提供有偿的底料代煮服务。时代的发展让我们的生活越来越便利,同样也可以通过产品服务的设计优化来保障安全。方便面的发明者安藤百福为了防止食品过期导致的食物中毒,便开创了在食品包装袋上印刷生产日期的先河。优秀产品设计的出现并不代表大众思考能力的缺失,反而其凝结了人类的灵感和智慧,是社会进步的一种侧面体现。商家通过提升自己的产品和服务,不仅能树立自身良好的商业形象、打造品牌价值,也能够保护消费者的人身安全,带来更好的消费体验。而海底捞本身在商业上的成功也离不开其独特的优质服务。
    当然我们作为普通消费者,也应该提高自身的安全意识,在使用可能存在安全隐患的商品时应该注意阅读使用说明,并且在过程中注意自我保护。生产、消费,是双方互动联系的过程,我们无法仅靠一方就完全保障各环节的安全。
    当事故发生后,我们不应该彼此推诿责任,反思并提升才能获得双赢的结果,才能减少惨剧的发生。希望在这样的努力下,我们能迎来更优质的商品、服务,也不再受到来自意外的伤害。
    2022-08-26 14:24:51 0回复
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  • 吃饭噎死人 岂能怪农民

    近日,有大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛一事在网上发酵成为热搜,广大网民议论纷纷,莫众一是。事发后,海底捞承担了就诊费用,退还了餐费,并持续关注顾客的健康状况。我认为,海底捞已经做得仁至义尽了,因为这事海底捞没有什么责任。一是海底捞在每份外卖中,都附有一份文字版的“温馨提示”,里面明确提醒了要“先加水,后加底料”的做法,已经尽到了提醒的义务。二是根据核实发现,学生在备餐时先放了底料,之后再加水,且没有搅拌,导致热油喷溅,造成眼角膜上皮剥脱的后果,这是学生违规操作的结果,怨不了别人。
    再退一步讲,如果海底捞配供的外卖底料中只有干料,牛油和植物油自备。这样的前提,如果学生违规操作所造成的后果,难道也要海底捞负责,显然不是。那为什么只因油料来源不同就要追究商家的责任呢?我觉得不公平。
    大家知道,吃汤圆也会吃死人。2021年12月21日上午,温州瓯海区发生一起悲剧,一名八旬老人在家吃汤圆时不幸被噎着,造成窒息死亡。大家熟知的锡剧名家梅先生也是在家吃汤圆噎死的。我老家村上一6岁幼童在吃汤圆时被噎着,当场死亡。我想汤圆说明书上不会有“当心噎死”的温馨提示,那么这后果应该由谁承担不是很清楚了。
    “因噎废食”这典故人人皆知,它的出处《吕氏春秋·荡兵》:“夫有以饐(同噎)死者,欲禁天下之食。 因为有人吃饭噎死了,就想让天下人都不吃饭。这是过去,那么现代真有人吃饭噎死吗?有。北京著名郭继鸿教授报告的病历,就有老年人吞咽固体食出现晕厥表现,国际上有新的病名出现,叫“阵发性房室传导阻滞”,此病可以致死,机理就是功能性或器质性突然心跳减慢,导致猝死。所以吃饭“噎死人”有医学证据。老俗话也说“七十不留宿,八十不留饭”话是有道理的。那么,问题就来了,吃饭噎死人就要找“罪魁祸首”,饭是米做的,米是稻谷加工的,稻是农民从地里种出来了,按上面的理由来推测,吃饭噎死人要找农民算账?不能。只能自认倒霉,以后吃饭小心点。
    2022-08-26 09:29:48 0回复
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  • 规避风险远大于事后追责
    对于近日发生的有大学生在点海底捞外卖被炸伤眼睛一事,作为一名大学生我颇感震惊。可是在已知海底捞方已经作出相应的补偿后,并且这一问题已经得到解决之后。我们也应当适当地从别的角度看待问题。
    发生了这样的事,大部分人的第一反应是问责,是去考虑责任应该归咎于哪一方。但是在争论由谁来负责之前,我们首先更要考虑如何避免这样的事再发生。毕竟点外卖的学生不在少数,如果再发生此类事故又当做何处理呢?故而为了从根源上解决问题我们首先要考虑的是如何规避危险的再次发生。
    首先,作为提供服务的一方最基本的是要确保服务的安全性,在知道存在安全隐患的情况下可以留下较为醒目的操作指南或者是注意事项提醒。当然,有些顾客可能会习惯性忽视这种提醒事项的存在,所以商家完全可以在与顾客通过电话联系的时候就进行说明。有部分生活经验的人都知道在购买稍大功率的电器时,一定会有一本关于使用说明的小册子,上面会清楚的记录使用时的注意事项以及如何使用,可能外卖相对于电器成本低,发生事故的可能性也比较小,但是既然有这样的业务,那就要把安全成本考虑在内。
    其次,是作为接受服务的一方一定要明确我们是被服务的但这并不代表就可以当个“甩手掌柜”,毕竟当事故发生时受伤害最大的还是 “顾客”。了解一定的生活常识并不是为了点外卖,但事实证明,就连点外卖都需要一定的生活常识。大学生,那基本上应该是成年了的,但是在先加油还是水这一厨房小常识上竟然产生了问题。当然,顾客花钱了就是享受服务的,没理由把问题怪到顾客身上。所以我们不究责,单纯的就事论事,我想和个人安全相比,多了解点生活常识也就显得没那么难了。
    最后,我们可以采取措施尽可能地规避风险,但如果事故已经发生了呢?就像大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛这一事件,在这件事报道出来的同时,我们也看到了这件事是如何解决的。海底捞承担了就诊费用,并退还了餐费,我想这样的处理方式至少算是没有逃避责任,正面的给出了解决问题的方案。所以,事故发生前我们努力去避免,如果事故已经发生了那就合理解决。
    2022-08-25 23:32:51 0回复
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  • 规避风险远大于事后追责
    对于近日发生的有大学生在点海底捞外卖被炸伤眼睛一事,作为一名大学生我颇感震惊。可是在已知海底捞方已经作出相应的补偿后,并且这一问题已经得到解决之后。我们也应当适当地从别的角度看待问题。
    发生了这样的事,大部分人的第一反应是问责,是去考虑责任应该归咎于哪一方。但是在争论由谁来负责之前,我们首先更要考虑如何避免这样的事再发生。毕竟点外卖的学生不在少数,如果再发生此类事故又当做何处理呢?故而为了从根源上解决问题我们首先要考虑的是如何规避危险的再次发生。
    首先,作为提供服务的一方最基本的是要确保服务的安全性,在知道存在安全隐患的情况下可以留下较为醒目的操作指南或者是注意事项提醒。当然,有些顾客可能会习惯性忽视这种提醒事项的存在,所以商家完全可以在与顾客通过电话联系的时候就进行说明。有部分生活经验的人都知道在购买稍大功率的电器时,一定会有一本关于使用说明的小册子,上面会清楚的记录使用时的注意事项以及如何使用,可能外卖相对于电器成本低,发生事故的可能性也比较小,但是既然有这样的业务,那就要把安全成本考虑在内。
    其次,是作为接受服务的一方一定要明确我们是被服务的但这并不代表就可以当个“甩手掌柜”,毕竟当事故发生时受伤害最大的还是 “顾客”。了解一定的生活常识并不是为了点外卖,但事实证明,就连点外卖都需要一定的生活常识。大学生,那基本上应该是成年了的,但是在先加油还是水这一厨房小常识上竟然产生了问题。当然,顾客花钱了就是享受服务的,没理由把问题怪到顾客身上。所以我们不究责,单纯的就事论事,我想和个人安全相比,多了解点生活常识也就显得没那么难了。
    最后,我们可以采取措施尽可能地规避风险,但如果事故已经发生了呢?就像大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛这一事件,在这件事报道出来的同时,我们也看到了这件事是如何解决的。海底捞承担了就诊费用,并退还了餐费,我想这样的处理方式至少算是没有逃避责任,正面的给出了解决问题的方案。所以,事故发生前我们努力去避免,如果事故已经发生了那就合理解决。
    2022-08-25 23:25:20 0回复
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  • 大学生并非“神”,安全常识须谨记
    近日,#大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛#的消息冲上热搜,引发网友讨论。事情的结果想必大家也都了解到了,当事人被炸伤眼睛导致眼角膜上皮剥落,海底捞在查看到当事人“先放底料后放水”后也进行了第一时间的赔偿与致歉。
    回看海底捞员工的回复确实不无道理,水和油的密度不同,锅本身又小,类似的操作确实可能引发喷溅。在网上搜索自热火锅爆炸的词条,相关结果也有一千多万条。也许是操作不当导致,也许是器材出了问题导致,两方都有一定责任,我们难以评判。但是翻看新闻下的评论,许多人对“大学生”三个字非常敏感,“这智商还大学生呢”,“不愧是大学生,真有钱”。对此我想说,大学生并非“神”,安全常识须谨记。
    社会对大学生存在太多误解,比如:你是学计算机的,那你会修电脑吗?会修宽带吗?你是学汉语的,那你都发表过什么文章呢?“术业有专攻”,事实上大学生只是学习自己专业的相关知识,并且很多知识理论也只是停留在理论层面,只是普通人,也有很多不懂的东西。就比如厨房常识,很多人没下过或者很少下厨房,自然就了解的比较少。我们任何一个人都没办法保证自己对所有常识都了如指掌,所以请少些偏见,多些包容。
    在工作人员的回复中我也注意到一点,“我们在出品和底料外包装上都明确设置了使用说明和安全提示”,而当事人还是操作不当被炸伤,我们不难看出不少人不仅仅是安全常识的缺乏,在使用说明书这一点上也是有所缺乏
    这种事情的发生我们任何一个人都不愿意看到,对于海底捞来说,这种类型的加热自助火锅,仍存在一定的安全隐患,有必要改进或者更加醒目的提醒顾客。而对于我们每个人来说,安全在任何时候都是大事,在触及到自己的知识盲区时请再谨慎一点,仔细一点,多了解多学习,总没有错的。
    2022-08-25 16:07:32 0回复
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  • 双方都有责任 各打五十大板


    8月19日,杭州一名大三学生称在外卖平台上点了一份海底捞,煮了也就十几分钟就爆炸了,炸得到处都是辣油,导致眼角膜上皮剥脱。此事一度登上微博热搜,引起了网友的高度关注,议论纷纷,莫众一是。我认为这次失误操作产生的后果,商家和消费者都有责任。
    作为商家,对自己提供的产品要有全程责任感,本次事故中商家明知油和水发生化学反应时有诱发爆炸的可能,就必须对消费者安全高度负责的精神,在产品显著位置、大号字体、醒目颜色提示消费者注意事项,让消费者一目了然,正确使用,避免意外发生。海底捞在这方面做得不够,理应承担赔偿责任。对此海底捞已有回应:在事件发生后,他们与当事顾客取得联系,了解身体状况,承担就诊费用,退还餐费,并将持续为顾客提供必要的帮助。这就明海底捞正确认识自己存在的问题,敢于承担因自己的过错让消费者受到伤害的责任。
    作为一名大三学生的消费者,在接触陌生新鲜又有一定危险的事物时,没有放下姿态认真阅读提示说明,冷静规范操作,也有过错。其次,在日常生活中热油遇水会爆炸的道理,凡是成年从都应该知道,尤其是在农村、会做饭的孩子。所以一个念到大三的学生居然会不了解这些生活常识,只能说明这位学生是不会做家务,更不会做饭,只会念书的“好孩子”。建议家长不要把孩子当成考分数的机器,宠成手不能提篮、肩不能挑担,五谷不分的巨婴或妈宝,家长要给孩子安排力所能及的家务劳动了解生活,参与生活。再次,学校应在重视学科教育的同时,重视基本常识的熏陶培养,积极开设劳动课程,推动劳动教育课程化,倡导学生大小事自己动手。学校要坚持学生值日制度,组织学生参加校园劳动,开展打扫卫生、校园绿化等集体劳动,在支持学校组织学生参加力所能及的生产劳动的同时,积极开展校外劳动实践和社区志愿服务,真正把学生培养成德智体美劳全面发展的有用人材。
    2022-08-25 13:45:09 0回复
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  • 安全无小事,多方需注意
    近日,有大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛,网友对此事之所以会发生的看法各有不同。
    翻看评论,可以了解到大多数网友被“大学生”吸引了注意,潜意识认为这类群体应该具备相关生活常识,即热油不能接触水,一般火锅底料里大部分都是油,烧热了直接放水肯定会出问题。于是,“四体不勤,五谷不分”“就……突然明白了小学课程加入烧菜课程的用意”等等言论纷至沓来,关注重点渐渐被模糊。本应是安全为先,可就这些言论看来,仿佛对大学生群体进行“批评教育”才是该事件的重中之重。作为成年人必然知道所有常识吗?要知道所谓常识存在于生活中的方方面面,多半需要切身体验以及长辈的言传身教。大学生不过步入成年社会没多久,可是在大人看来成长应该只是一瞬间,仿佛你是大学生就应该什么都懂了,这难道不是一种名为“自认为”的绑架吗?
    每个人都有大意,犯糊涂和错误的时候,发生安全事故,双方都有责任,且都不可推卸。这次是大学生是成年人,那下次的对象是哪类群体呢?谁也无法预料。所以,批评教育暂且滞后,注意怎样避免此类意外的再次发生才是关键。负责任的商家应当引以为鉴,这种半成品DIY一定要有安全提醒、操作流程和使用说明,没有的话,商家肯定是要承担责任的。即使如部分网友说的那样:“有说明书大家也不会看。”但那也不是商家不作为的借口。当商家一方尽己所能把相关安全注意事项明列清楚并且标注鲜明,那就无可厚非了。
    而当商家妥善告知上述外部安全隐患后,我们可以好好谈论当事人的问题所在,即存在薄弱的自身安全。倘若下一次包装盒上印有安全告知,而买家选择性忽视,这就是对自身不负责。可能会有人说:“我平时大咧咧习惯了,哪能处处留心呢?”可是一次次的社会新闻告诉我们,有如此多事故都是在不小心、没注意等等说辞中发生。可以理解未知前提下的犯错,但当你已经确切知晓可能造成怎样的严重结果后还明知故犯,没有人会为此痛惜。
    平平安安是每个人心之所向,它是珍贵的,更是脆弱的。我们抵抗不了毁灭性的天灾人祸,但好在我们阻止得了偶然性的安全小乱。所谓的多加注意不是“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”,而是下意识的一种对自己与他人的负责。
    2022-08-25 12:04:52 0回复
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  • ”即使有说明书大家也不会看“,但是将提示语标在醒目的位置也未尝看不见。其次,生活常识的积累若靠”吃一堑长一智“的方式增加定然是不好的,有意识地自主学习诚然是必须的,或是视频学习或是长辈口耳相传或是广告标语,有心记忆的话也就会尽量避免这”无妄之灾“。
    2022-08-24 12:40:23 0回复
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  • 生活常识也需要学习。
    2022-08-23 13:38:27 0回复
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