老沈讲古今 老城厢往事点滴 时代副食品商店之一

说完了和平电影院，就来说说和平电影院南隔壁的时代茶食店（以下筒称时代）。后来公私合营后改称时代副食品商店。

时代有二开间门面，在大街上是最大的，最有名气的的茶食店，后来在和平电影院北隔壁有二开间门面的水果店也归“时代”了。这样算起来，“时代”一共有四间店面，而且在和平电影院门口还开了一个门，有一当时常州很少见的“饮冰室”。（有点现在咖啡馆的样子）所以说是规模很大的了。

自我记事起，就有这“时代”了，现那段家境尚好的年代里，我也是“时代”的常客。

“时代”的老掌柜姓曹，五六十年代，由少掌柜当家。

“时代”除了“前店后作坊”之外，还有一些与一般的茶食店不同，就是有点“洋派”，除了做一些中式糕点之外，五十年代就会做曲奇饼干，土司面包等西式点心。

时代除了常规的糖果饼干之外，自己生产的中式糕点是随着时令变化而变化的。

过年时的猪油糖年糕，秋天的百果蜜糕，巧果、月饼更是常州有名（有关月饼要单独另写一文），还有现在很少见的桔红糕，过年时候的“杂果”，秋天辰光在店门口炒糖炒栗子。

未完待续。下次讲点现在已经没有了的茶食。