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老沈今朝吃点嗲 老沈版糖醋排骨

老沈 最后编辑于 2022-06-15 16:01:01
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有人评价:老沈今天这份糖醋排骨,肉嫩骨香,自来芡。酸甜适口,吃了就停不下来,不愧是本帮菜中的精华。

又说:关键是外脆里嫩,内外入味,难得。


老沈:多角度拍摄,仔细看筷子上的排骨有拉丝。

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5条评论

  • 小康享受。
    2022-06-16 12:16:40 0回复
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  • 看着就有食欲
    2022-06-16 09:04:34 0回复
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  • 上世纪四十年代跟随大人进城,还去双桂坊马复兴吃点心,菜肉馄饨外加一小盆糖醋排骨,排骨上还浇一层粉红色的汁,味道很好,现在饭店里是吃弗到格咧!
    2022-06-15 21:47:42 0回复
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  • “”老沈今天这份糖醋排骨,肉嫩骨香,自来芡。酸甜适口~~~“”

    这份糖醋排骨无论是选材和厨艺都属上乘,味道好极了!
    2022-06-15 21:15:02 0回复
    1
  • 真正的排骨要仔排。现在的排骨都是大骨头斩斩碎的那种。
    2022-06-15 16:13:40 1回复
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