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阳山往事~孔家豆腐送新四军

郭双美 最后编辑于 2022-06-11 15:26:34
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孔家豆腐

1938年6月中旬的一天傍晚,村里在乾元观里做道士的赵容山带了一位英俊的军人,来到阳山村里孔老三家门前。赵容山人还没进门,山里人特有的大嗓音就传进屋内,“老三哥,还磨豆腐啊?”孔老三很纳闷,这忙时忙光,观里要豆腐做啥。以往农闲到观里敬香的多,都是外地香客,会在观里吃斋饭,都是孔老三家磨豆腐送去。所以孔老三边回答边往屋外走去,“夏至吃馄饨,你要豆腐干什么?”迎到门外,看到赵容山和一位英武的军人站在门外。虽然军人穿着国军的军服,但左手臂上带着一个新四军的臂章,腿上打着绑腿,脚上穿了一双草鞋。孔老三心里犯嘀咕,这是什么军队,从来没见过。赵容山见状忙介绍说:“这新四军就是我们当年传说过的朱毛红军啊。”军人接着说:“这位大哥,日寇侵略我中华,朱毛红军与国民党建立了抗日统一战线,现在陈毅司令率新四军一支队东进抗日,进驻乾元观。”赵容山接着说:“新四军长途拔涉从皖南来茅山,想休整一下,改善伙食。你知道的春天山里闹土匪,大陆华兴把能吃的都抢光糟塌了。恵心白道长说,观里有事都买你孔家豆腐。今天带部队长官来看看,你是否帮助磨一担豆腐。”孔老三心里很矛盾,今天刚与人换工给稻田车了一天水,明天准备整田栽秧。要答应磨豆腐吧,田里的水会耗掉。他楞了一下,但马上就应承下来,可以呀。军人向孔老三行了一个军礼,说到谢谢啦,并从兜里掏出一枚银元。老三说用不着这么多,那明天多退少补吧。

赵容山和新四军走后,孔老三妻子对丈夫说:“这当兵的多文雅啊,说话多客气。人们常说兵匪一家。以前见到当兵的都是凶神恶煞,在我们老百姓面前耀武扬威的。”“现在新四军敬我们一尺,我们要敬新四军一丈。”说着就赶紧把上好的黄豆拿出来,用筛子重新滴一片,捡出霉籽。到井里挑回一担清水,泡上豆籽。好在夏天气温高,第二天一早黄豆就吸足了水,满了膛。夫妻俩拉磨、淘渣、烧浆、点卤、压制成型一气呵成,不到九点就磨好豆腐。孔老三后来回忆说:“那天特别有劲,挑着百十斤的担子,一路上爬岗上坡,四五里路沒歇一下,就送到乾元观里。”豆腐送到观里时,看到战士们正在听首长讲解三大纪律八项注意,首长向一个战士提问,你听懂了吗?战士抓头摸耳,面典的回答说:就是对日本鬼子要狠,对老百姓像爹娘一样亲。孔老三总算明白了,新四军是我们人民的子弟兵。他把豆腐送进伙房,要找昨天的军人,战士告诉他,那是我们司务长,孔老三回忆说,一点看不到官架子,他找到司务长,退还了七角,司务长不肯收,老三说就当我为打鬼子捐得吧。炊事班的战士也感叹到,阳山村民这么淳朴实在,我们在这里建立根据地是选对地方了。

从此,不管新四军驻乾元观,还是驻阳山村里,老三家豆腐都是新四军战士的美味佳肴。

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1条评论

  • 老百姓宁可自己饿肚子,也不会亏待新四军。
    2022-06-11 15:36:20 0回复
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