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老沈讲老空 笑侃银丝面之三

老沈 最后编辑于 2022-06-05 15:27:29
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说银丝面是常州特产,隔壁无锡不服,说银丝面是无锡特产。

两家人家乒另碰郎打相打,还是省饮服公司出来做娘舅,认为银丝面是常州的。

又有山东省夏津县出来说:银丝面是他们那里的特产。

又有广东省江门市出来说:银丝面在他们那里的,叫“竹升面”,用的是鸭蛋清,还出口到港澳地区。鸭蛋比鸡蛋大,我们才是银丝面的老大。


最后,2013年6月,中国商务部、中国饭店协会权威宣布:四川担担面,镇江锅盖面,延吉冷面,杭州片儿川,老北京炸酱面,山西刀削面,河南烩面,武汉热干面,昆山奥灶面,兰州牛肉拉面为中国十大面条。没你银丝面什么事。


一桩公案就此打住。

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  • 常州应为银丝面争名。
    2022-06-05 15:52:14 0回复
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