春节过后,春兰陆续开放,去年入手的“张荷素”两个花苞最近两天也如期绽开笑颜。因为花大,色翠,舌瓣素净,荷形捧瓣,香悠远,从选育的清代时期起就受到兰家的追捧,价格也一直居高不下,随着近年种植技术的提高,最近两年也已经可以“飞入寻常百姓家”了。
因为该花的典型国兰特征,1999年我国发行的第五套人民币铝兰花一角硬币背面图案即为张荷素。
该兰花选育的故事有多个,有说是乾隆年间一位名叫“王考”的官员因文字狱罢官,发配至黄山脚下的张家村,上山采药顺带采的兰花种在自家院中,不慎被野鹿啃食后残存的老桩发出新芽新花后所得品种,后起复回京为感念张家村百姓而起名为“张荷素”。另一说法是清宣统年间绍兴棠棣刘茂成选出,又名大吉祥素。当然还有其他的一些传说都可以博人一笑。