随着人民生活水平的提高，逢年过节请厨师上门弄几桌，亲朋好友以此聚旧言情，本是美事一桩。然而佔用运河边步行道，摆桌设炉，锅盆一大摊…不但影响路人行走，食品卫生得不到保障；而且烹饪脏水在人行道上四处横流…弄脏了国家化巨资美化的运河环境，甚至可造成运河水的污染。大运河是哺育我们的母亲河，保护运河环境，人人有责。我们要从我做起，自己非但不做有损运河环境的事，而且要切实做好环境保护，同时希望有关方面加强宣传和监管，有效防止类似污染运河环境之事的发生。
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