【冰箱挑战】管理冰箱，也是节约

      最近休闲，外出遇到几件与“食”相关之事。
   一件，晚上回宾馆房间，走廊靠墙堆放了几盒看似原封不动的快餐。还有几个房间门旁也有剩有大半的食材。
   另一件，在南京与拥有亿万资产的袁总一起就餐，他让我们吃饱吃好，自己开始慢慢少吃，等大家吃饱后，最后他把所点的米饭与菜肴几乎全部吃掉，虽没有完全光盘，但已经所剩不多，很不错了，毕竟他无法知道他人的食量。

       “有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，光盘就是吃光你盘中的食物拒绝浪费。”

        再一件，作客友人家，因去得突然，她说“不去买菜，就把冰箱里的饺子下来吃吧”。打开冰箱，可谓层次分明，井井有条，标记着购买日子的标签和食物品种重量 的随手贴使冰箱里储存的食物一目了然。很快就能够选择自己要的食物，而且还能看到其他临近保质期的食物标签，提示该怎么安排，不会让其过期浪费。

      同样，有一种节约叫管理冰箱，有一种公益叫管理冰箱，就是确保冰箱功能，让冰箱中的食物不变质，物尽其用。

    “一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。阔了的人别把节约看作小气抠门，把浪费当做促进消费。别忘记我们资源匮乏的国情，我国耕地、淡水、森林、石油、天然气等重要资源的人均占有量，分别只有世界
平均水平的1/3、1/4、1/5、1/10/、1/22，400多个城市供水不足。
    “天育物有时，地生财有限，而人之欲无限，以有时有限奉无极之欲，而法治不生其间，则必物暴殄而财乏用唉”。古人白居易已有的资源危机感，更警醒现代人厉行节约，是应对资源短缺的最好行动。

       钱是你的，资源是地球的， 饭菜未必十全十美，但同样是劳动成果，倒进垃圾桶是对别人劳动的不尊重，（尤其
是学生，是挥霍他人的血汗）任何人无权浪费。