“常有我”浅议越来越香的临期食品 是否可做点公益？

临期食品早在各种超市出现的时候就诞生并逐渐成熟。从开始的不为消费者接受到优惠让利面前消费者犹犹豫豫地取舍中慢慢成为新宠，以致到现在上升到各种网络促销供不应求，推动其良性循环的原因，是价格实惠和质量保证。尤其从2020年疫情爆发后，人们对于食品的储存更是表现出一种新的认知：有了冰箱的加持，发现促销的临期食品和正常食品并无二致，于是在超市里经常会在进口食品处淘优质临期食品，在众人心目中，每日的生活消费的性价比高了以后，生活质量似乎也相应高了，因此多数消费者觉得很有成就感，生活处处有惊喜的感觉是真好。
有了大众对临期食品的普遍认同，本着给消费者优惠让利和销售掉大量库存，商家们看到的是更大商机，于是诸如“淘宝”“抖音”等各种线上线下平台，都把大量实体零售门店的大量积压食品进行直销或推荐，于是乎，商家生意兴隆，消费者满载而归，你情我愿的买卖，皆大欢喜。
在欧美国家，临期食品行业已有几十年的历史，而我国的临期食品行业，风头才刚刚兴起，并有十几亿人口巨大消费群体可以预见，临期食品的“百亿市场”，或许指日可待。
作为一个经常光顾7日保质期鲜牛奶（第四天就开始打折）的常客，我对临期食品的看法不光是和众人一样只关心它的质量是否保证或实惠多少与否。而是从它出现的那一刻起，我觉得它还可以背负一些更加深远的社会责任——是否可以用临期食品做点公益，由超市或供货商牵头，专门成立一种定期把临期食品分发给贫困家庭或低社保群体的组织，也好体现一下我们社会主义国家的优越性。国家不是在提倡“共同富裕”吗？商家在赚钱的同时也可以用临期食品彰显爱心，让真正有困难的人分享一点福利。当然，这也只是我个人的一点想法而已，相信已经有些商家也在做这件事了。毕竟，越来越香的临期食品最终要体现一种社会意义，做到不浪费，物尽其用，但要食之安全。别看简单，也要走很长的路。