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【家风】诚信,我家的家风

摇摆羊 最后编辑于 2021-07-20 18:26:00
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    家风,是驻守于家族中代代相传的一种承诺,彼此遵照,永不背弃。

                                                     ——题记

    我姓钟,钟灵毓秀的钟。

    我爸爸很小的时候,爷爷就不在了,是奶奶一手把爸爸拉扯大的,这也使得爸爸很早就尝到了生活的苦,也使他更加向往着生活的甜。

    成年以后,爸爸去了一家小面包店打工(当时不叫打工,叫学徒),勤快的爸爸除了向师傅学习怎么做面包外,还试着开发新品种面包,几年下来,他的手艺越来越好。面包店老板有了新的项目,就把这家面包店交到了爸爸手里,并叮嘱他:“一定要把大拇指的品牌做得更好啊!”“放心吧,我会的。”爸爸的声音低沉而坚定。

    十几年来,大拇指的生意越来越大,现在已经有了好几家分店,爸爸在大拇指商标的前头加缀了“钟记”两个字,无声地说出了他这些年来拼搏奋斗挣来的成功。

    分店多了,顾客也多,面包质量、服务质量等方面,往往会有众口难调的困惑。新顾客会把钟记大拇指和大喜来、面包新语等做对比,老顾客会在分店与分店之间做对比。为此,爸爸严格要求加工车间:一定要严把质量关,食品卫生安全、面包口味日期,都要严格按照规定来。一次,一位顾客买了一个毛毛虫面包,回家后,她发现这个面包和她以前买的同样的面包相比小了一些,于是,她在客户群里拍照指出了这个问题。爸爸知道以后,立刻在群里回应,请顾客告知家庭地址,他亲自去顾客家里道了歉,用两个面包换回了这只“毛毛虫”。然后,他带着这个“毛毛虫”,也带上了我,来到生产车间,找到了“毛毛虫”变小的原因。原来,原料一分也没有少,是发酵的时间稍微少了一点,面包没有完全发来造成的结果。爸爸召集工人们开会。会上,他严肃地说:“每个面包的质量我们都有严格的要求,无论是原料还是时间,任何一个细节都不能出错!我们是做面包的,那面包里有的,不仅仅是食品的原料,还有我们对顾客的诚信!”

    我在边上听着,突然觉得爸爸的形象特别高大。这是一个老板对员工上的一课,更是一位父亲身体力行地为儿子上的一课——诚信,我家的家风,儿子会永远铭刻心上!

                                         常州北郊初中七年级新生  钟晨煜

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