【小康】2021年的第一天

元旦，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。每年的这一天，我们都会全家出动，安排一个隆重的仪式，表示对新年的到来以及开启幸福生活时刻的期待。

今天又是元旦，2021年的第一天，我期待已久的元旦之行终于来了！谁知……爸爸妈妈告诉我，新型冠状病毒肺炎疫情情况又有些严峻，为了自身和他人的健康，所以临时取消了我们的恐龙园元旦之行。我很难过，但是很快就释怀了，因为还有许多在疫情严重地区的小朋友们，连家门都出不了，我也不能任性才是。

既然元旦不能出门，我们一家就商量着在家里包饺子以示庆祝。我们把家先精心打扫布置了一番，一家人欢声笑语。我突然觉得，我们布置的不仅仅是一间四四方方的房间，更是我们一家人用心去经营的感情。感情，原来也是可以被布置的。

爷爷奶奶在一旁早已把包饺子所需的材料准备好，爸爸妈妈也开始忙活起来。灶台上的炉火滋滋地响着，蓝蓝的火舌亲热地舔着锅底，锅盖上水蒸气袅袅地扭着腰，扑向妈妈的脸庞。爸爸无比迷恋切菜的声音，他就像一个魔术师，切菜的节奏越来越快，手臂起起落落间，就将爷爷奶奶准备好的肉和菜变成了一件件摆在盘中的艺术品。妈妈把这些“艺术品”和我刚炒好的鸡蛋、盐、油、姜、葱等搅拌在一起，馅料就完成啦！爷爷开始和面了，只见他利索地挽起袖子，用力揉搓着面团，前前后后就像搓衣服似的，动作一气呵成，不一会儿面粉就变成了一块大面团。一切准备就绪，开始做饺子咯！

妈妈试着擀皮，但是却笨手笨脚的，把饺子皮擀的有厚有薄，有的还破了个洞，妈妈拿起破洞的饺子皮放在眼前，笑着说：“这可是我的第一次做饺子皮，像不像甜甜圈？”奶奶看到了，赶忙跑了过来，拿起破了的饺子皮，重新和到面团里去了。她告诉妈妈：“这样弄可不行，我来教你吧！”面团在奶奶的手里，像变魔术一样被擀得飞快，不一会儿，一片片饺子皮做好。我也拿起面团，心想：不就是把面团擀成一个个小圆片嘛，有什么难的，哼！我就不信了，我还奈何不了这一个个面团？！我就对奶奶说：“你歇歇吧，我来试试。”说着便拿起擀面杖动起手来。哪知道擀面杖根本不听我的使唤，面团粘的到处都是，不是擀成三角形，就是擀成长方形，也不知道擀了多少次，才擀成圆形的……可是，中间薄，边上厚，饺子馅一放进去，皮就“炸”开了。这时，我才意识到：擀饺子皮也不是件好干的活，这件重任还是交给了奶奶。爷爷和爸爸在一旁负责包饺子，他们左手托皮，右手取馅，双手顺势捏几下，有着漂亮花纹的饺子就成型了，别说，看起来还真是有模有样呢！

过了大半天，这项大工程终于完工了，我环顾四周，大家都成了白面人，于是我笑了，爷爷奶奶爸爸妈妈也都笑了，笑出了泪花，泪花掩映在一团团白色的热气中，闪闪发光。饺子出锅了，奶奶将第一个饺子夹给我，我又将饺子递给妈妈，饺子在碗里转了一圈又回到了我的面前。我咬了一口，嗯！真是太好吃了，有甜甜的味道。我问奶奶，放糖了吗？妈妈说，没有放糖呀！你这是吃出了幻觉吗？我知道我肯定没有吃出幻觉，一定有甜味，我想，这大约是人们常说的幸福的味道吧！幸福可不就是甜甜的吗？

就这样，我们一家人一起度过了2021年的第一天。2021年的第一天，我觉得稚嫩的童年似乎走远了一些，因为我长大了。这一天，我从我的家人身上明白了：社会安定，阖家团圆，相亲相爱，健康平安，便是我们所需追求的幸福，这种幸福，是有甜味的。

作者：冷欣然

学校：清潭实验小学四年级

指导老师：曹玉华