小时,娘总说瘦了会找不到婆家。
嫁是嫁出去了,可现在又有人总提醒我少主食,饿极了可零食。这明显是嫌不瘦了嘛。
咬咬牙,把20斤南瓜5斤豆腐全晒成了除了冬日暖阳零添加的零食。
五香豆腐干、甜糯南瓜干,虽然颜值不行,可怎么吃都Q得欲罢不能。
卤水老豆腐煮透,切条,洒上五香盐(各种调料和盐研磨),晒干,零食或泡后炒都好。
南瓜片晒半干,蒸熟后,再晒,相当甜Q。网上的南瓜有点晒过了。
南瓜片晒干后,煮饭时放一些,满屋全是南瓜精华香,关键,饭没有鲜南瓜的水气。