食育文化——北郊初级中学升旗礼上的发言

（A）赋美食入诗。

（B）寄诗兴于食。

（A）各位尊敬的老师、亲爱的同学们，今天，我们八12班给大家讲一讲，我们所理解的“食育”文化。

（B）（面向A）食欲？还文化？（面观众）嗐，不就是吃吗？还跟文化扯上边了！

（A）（面向B）我说的食育，是食物的食，教育的育。（面观众）其实，食物和文化在中华民族的传统中，一直都占领着重要的地位。

（B）哦？愿闻其详。（恭敬状）

（A）讲到食育文化，这里首先要推的是北宋首席美食博主——苏轼先生。这位文坛大咖，于漂泊不定的生涯中，凭借着美食的支撑，写出了无数脍炙人口的佳作。

（B）哦，你说的是终老常州的苏东坡啊，这个我知道，他一路被贬官，却一路吃过去，从猪肉吃到河豚，从荔枝吃到羊蝎子，这实在是一个会吃的文化巨匠啊！

（A）是啊，苏轼被贬黄州时，吃着当时达官显贵们不吃的猪肉，还留下了猪肉词：“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫人不解煮。”当即，二师兄的肉就贵起来了。

（B）对，到现在我妈妈还会烧一道“东坡肉”，那味道……香啊！

（A）苏轼先生用他的经历告诉我们：人生难免有顺境和逆境，“胜固欣然败亦喜“，吃，或许是人生中最好的慰藉。

（B）听你这么说，“食育“文化果然有些道理，那，除了苏大咖，还有哪些热爱美食的名人诗作呢？

（A）有啊，唐朝那位爱吃胜过爱生命的孟浩然就是。

（B）”故人具鸡黍，邀我至田家。”嗯，这位孟先生确实爱吃，但说他“爱吃胜过爱生命“，好像有点言过其实。

（A）这你就不知道了吧，那年，王昌龄被贬后，患病在身的孟浩然在酒席上大吃鲜鱼，还写下“土毛无缟纻，乡味有槎头“的诗句，这槎头啊，就是指一种味道非常鲜美的鱼。完全忘记了医生“千万不能吃海鲜“的叮嘱，结果，王昌龄刚走，孟浩然就驾鹤西去了。

（B）啊，果然是爱吃胜过爱生命啊，要是当时孟先生不吃鱼，不知还能留下多少经典诗篇呢！

（A）还有“白菜腌菹，红盐煮豆”主张儒家风味孤清的郑板桥； “脍不如肉，肉不如蔬”，主张自然风味的李渔……

（B）我想起来了，还有号称史上最会吃的诗人袁枚，他曾说过“要知甘而能鲜，则不欲矣，苦能回甘，则不厌矣”的美食特点，他写的《随园食单》还是中国食谱中的经典之作呢。

（A）哟，看不出来，你还挺有文化的啊？

（B）不多不多，就比你高了一点点。

（合）食育文化，是诗为美食佐了料，是食为诗作增了香。同学们，那些伟大的诗人生活告诉我们：生活不止是眼前的苟且，还有远方的诗和美食！