一粒米是大事

            一 粒 米 是 大 事

    没有一粒米，哪来一碗饭。我们这一代人，小时候吃饭是奢事，平常大都是一日三餐粥，过年过节或来了客人才有饭吃。为了一粒米，我们做了许多许多。  
    剥瘪稻。 那时，稻谷加工成米的工具比较落后，所以在米里会留有一定数量的瘪稻。妈妈每次淘米后会把瘪稻拣出来，我们就耐心的把瘪稻剥成米，一粒也不浪费。
    拾米糁（[sǎn]煮熟的米粒）。吃饭不小心，把米糁掉在桌上，要立即拾起来；即使是掉在地上（那时没有地砖和水泥地），也要拾起来放进嘴里，自然成了习惯。农村老人都这样教育孩子，说“掉米糁作孽得，要阵头天打格”。每当打雷时，妈妈总要问，有嗲人掉了米糁没拾起来的？我们都回答说，没有。妈就会说，那你们都不用怕。我们真的就没有那么害怕了。
    舔粥碗。一碗粥吃完，碗壁上总会有少量的粥汤附在上面，这要将舌头伸得长长的把它舔得干干净净。开始不会舔，弄得额角头和下巴上全是粥，照照镜子自己也觉得好笑。那时，大人孩子都有舔碗的技能，现在你会吗？可以试试。
    捋缽头。以前盛粥用的是缽头（是一种陶罐），当里面的粥吃完了，小孩都会抢着用手指捋缽头，因为缽头壁上还有剩余的粥汤，如果孩子多有矛盾时就轮流捋。
    拾麦穗。麦收季节的田里，前面有人收麦，后面会跟一帮孩子，争先恐后的抢着拾麦穗。那时孩子尤其是男孩子都成天光着脚，脚底都结了老茧，所以踩在尖尖的麦根上都没事，没有基本功必须穿鞋，否则会戮得鲜血直流。当然也有拾稻穗的，但收稻已是秋季，稻草有韧性，脱落的不多，所以能拾到的稻穗也很少。

    一粥一饭，当思来之不易。