“光盘行动”仍在路上
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。对于餐饮浪费现象,他用了八个字作评价:“触目惊心、令人痛心!”他还引用了古诗“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,表达痛心之情。
党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实习近平重要指示精神,采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风。“光盘行动”一时间火遍大江南北。然而,时隔几年,“光盘行动”的“风头”过了,关注度下降了,打包的人也少了……特别是目前疫情过后,曾经被压抑的餐饮消费热情随之上升,餐桌上的浪费出现回潮,更值得警惕。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。勤俭节约是我们的传统美德,“光盘行动”既是对中国传统道德观念的一种传承,同时也具有新的内容、新的意义。特别是今年,面对新冠肺炎疫情的冲击,粮食安全的重要性更加凸显。在这特殊时期、关键时刻,习近平再次点名遏制“舌尖上的浪费”,再次强调粮食安全问题,意义极其重大!
杜绝浪费行为,既要从制度层面加强立法,建立长效机制,也要在执行层面采取有力、有效的监管措施,进行监督检查和惩戒。尤其要针对公款吃喝回潮应露头就打,以刚性的约束加以遏制;又应注重宣传,加强引导,营造氛围,不断培养健康、理性的饮食习惯,培育现代餐桌上的文明,善待每一餐饭,认真对待每一粒粮食。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,“光盘行动”仍在路上!