三月春暖花开,
被疫情打乱的脚步
终于开始回归正轨,
寂静的城市
终于开始与春天同步,
走向万物复苏。
昨晚的央视《新闻联播》
点赞逐渐复苏的常州南大街步行街
让我们一起来看看吧~
这段日子,不少地方步行街的餐饮企业陆陆续续地开门迎客了,但是客流量明显减少,那如何让步行街的餐饮业能够再次火起来呢?
江苏常州的南大街步行街区,聚集着大大小小千余家餐饮企业,这段时间,虽然步行街的餐饮企业相继开门营业,但是生意却很冷清。廖宜球经营着一家麻糕铺子,原来不愁卖的麻糕,现在一天却卖不了多少。
廖师傅动了“线上销售”的念头,可是线上销售到底怎么做?廖师傅一窍不通,像廖师傅这样想做线上销售又不知从哪着手的商户,在街区就有200多家,为了帮助他们尽快恢复经营,江苏省常州市钟楼区南大街街道主动联系第三方平台、紧急搭建小程序等各类线上平台。
“因为受疫情影响 一些程序员还没上班,我们街道出面找程序员,请他们在家里加班加点完成的。因为有些商家从来没有做过网上销售,连产品图也没有,疫情影响期间又找不到摄影师,是我们宣传口的同事为他们拍照的。”南大街步行街街长章振楣说。
为了帮助商户线上引流,街道还联系专业公司,手把手教店主们玩转线上。这个正在学习直播的年轻人叫李意铖,在莱蒙经营着一家意面店。开业还没满一年就遇上疫情,让李意铖毫不犹豫地开通了微信小程序、抖音、外卖平台等各类线上售卖方式。
“我每天堂食的客人也就2、3个,但是现在线上每天能卖将近40单,基本上追平了疫情前的销量。” 街区店主李意铖说。
线上销售看似简单,实际事无巨细,街道把每个环节都摸清,有针对性地帮助,有商家没有打包餐具,街道就积极协调解决,外卖平台担心商户防疫不到位,街道就出面“担保”、明确企业主体责任,指导公共区域的消杀工作,并从双桂坊开始试点,为小商户装上摄像头,进行“云监督”。
在南大街街道办事处,大屏会不定时直播街区餐饮企业后厨的操作场景。
江苏常州钟楼南大街街道党工委书记黄兴威表示:“我们通过户外大屏和手机移动端等形式,开展云监督和实地巡查相结合的方式,采用街长制,主动深入街区,督查指导企业开展科学防疫工作。”
从3月8号开始,南大街步行街区开始逐步恢复堂食。廖宜球的生意又回归正常,“线上+线下”一起发力,让他日销300余块麻糕不成问题。
廖宜球说:“生意还是很好,我很有信心,因为双桂坊免了我一个月的租金,而且消杀什么都是他们的负责,我只要管好我的麻糕桶就好了。”
有了政府的大力帮忙,复工的商户们销售逐渐回暖,有的商户甚至开始起了“扩店”的计划。
南大街步行街区餐饮店主丁伟说:“我们很有信心,对于生意很有信心,线上起来了,我争取今年赚得比去年多。”
随着外卖订单的不断增多,街区又开始完善外卖小哥的配套服务。在外卖小哥集中停车点旁的一家商铺已经被改造成“外卖小哥休息站”,街道为他们提供免费茶水、置换电池、临时充电等服务。目前,街区可复工企业已达90%。
黄兴威介绍:“下一步,街道将采用网络直播、微信群、小程序等年轻人喜爱的形式,通过打造直播基地等各类方式,推动线上线下消费方式的融合,吸引更多年轻人,不断为街区增添活力。”
来源:新闻联播、百年南大街