中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。远古“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。西汉宣帝时期文学家王褒《僮约》赋: “烹茶尽具”和“武阳买茶”,这是关于饮茶并以茶叶作为商品的最早记载。两晋时“坐客竟下饮”已成为时尚,文人士大夫视饮茶为高雅社交活动。唐代饮茶习俗风靡全国,陆羽《茶经》记:“盛于国朝两都,并荆俞见,以为比屋之饮”。宋代饮茶之盛,主要表现在城市中茶肆、茶馆、茶坊林立,茶具品种繁多。元明清饮茶之风日益普及,元曲《玉壶春》有:“早晨起来七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶与柴米油盐相提并论,可见饮茶已成为人们的日常生活方式。
自古以来,江南地区就是茶叶种植的重要区域。自然条件和人文环境的相辅相成,培育了长江下游浓郁的茶文化氛围。历朝历代,茶与人们的社会生活密切相关。镇江和苏州作为古代水陆交通重镇,当时的茶叶、茶具使用、经营、集散活动非常活跃,为我们遗留了宝贵的茶文化传统和众多制茶工具、饮茶用具。2020年1月10日——3月31开幕的“古韵茶香——茶具与茶文化主题特展”遴选了镇江博物馆收藏不同时代、不同品种、不同质地的代表性茶具一百余件/套,以期使观众领略中国古代茶具的精美和茶文化的内涵。
笔者日前预约参观,部分展品拍摄,以飨博友。