麦芽
一穗已熟相对生，锋芒毕露似挥戈。
金黄皮糙包容下，泡出春芽嫩白歌。
别称：大麦芽、大麦蘖、麦蘖，多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。性味甘，平。归脾、胃经、肝经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。
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