还记得小时候把果冻放在冰箱里冻起来吃的那种味道吗，现在长大了这么吃的少了，但是可以自己尝试做一个Q弹的“果冻”哦，今天卡贝美食小课堂搜集了一个非常Q弹非常应季的夏季小甜点——芒果凉糕的做法。
材料：芒果1颗、吉利丁粉3大匙、糖50g、水600g
做法
step1
芒果去皮,切小块。
step2
将芒果跟水放入果汁机打成果汁。
step3
吉利T跟糖放入锅中,搅拌均匀‧
step4
倒入芒果汁,用小火煮至吉利丁粉跟糖融化即可‧
step5
倒入模型中,放凉后,放入冰箱冷藏。
食用时倒扣出来,切块食用。
最后的效果是这样的，喜欢的朋友不妨试一下，现在正是芒果上市的时间，可以做给家里小朋友吃吃哦~
友情提示：对芒果过敏的朋友请勿尝试，
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