【小园丁】“食”万个为什么

“食”万个为什么

勤业中学 91班孙雨涵 指导老师：陶莹

大人常说，小时候快乐是可以买到的，比如街边刚出炉的爆米花，他们经常聚集在爆米花机旁边，都等待着“嘭”的一声，炸出来后，连空气都充斥着爆米花的香味，缠着大人买上一袋，那滋味别提有多美了。

爆米花，那香甜可口的零食，总是能让人心情愉悦。一颗颗玉米粒在炉火中烤得金黄，瞬间爆成了一朵朵蓬松的爆米花，仿佛是金色的星星落入盘中。

其实，我们平常吃的爆米花就是由生活中很常见的一种农作物所制成的——玉米，说起它来，那讲得可就多了，不过请听我娓娓道来。

那么，玉米为什么叫做玉米呢？我们便从它名称的起源讲起，在中国古代，玉米被称为“玉蜀黍”，而这个名字可能来源于它的外观和特性，“玉”在中文通常被用来形容一种珍贵和美好的东西，而“蜀黍”则是对高粱的一种称呼，由于玉米的体态与高粱相似，加之玉米看颗粒爆满，色泽金黄，给人以美好的印象，所以被称为“玉米”。

农家人大多都是种玉米的，我外婆家的玉米种的就极好，记得回乡时，我蹲在玉米地里，瞅准了一只又嫩又肥的大玉米，便用力把它从玉米杆上掰下来放在手里，我仔细观察，这玉米是绿里带黄的，剥开它的外衣，里面还有一层内衣，脱去内衣，它还披着淡绿色的纱裙，再脱去纱裙，把金黄的细丝剥开，便能看见如玛瑙般红白相间的玉米了，玉米粒粒晶莹剔透，紧紧挨在一起。玉米的种类分很多种，红白相间的一般是糯玉米，色泽金黄的通常是甜玉米，然而，随着我国种植技术的发展，什么牛奶玉米等也相继上市了。

不过，无论是玉米还是其他农作物，它们都承载着农人的辛劳，都凝聚了农民的汗水和辛劳，因此，我们节约的每一粒粮食都是对辛勤付出的人的尊重，春华秋实的背后是稼穑艰辛，让我们共领爱粮惜食文明风尚。