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闲说咸话

卫星看见 最后编辑于 2024-07-09 08:43:23
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盐,是是人们生活和膳食中不可或缺的,俗话:咸淡自知、百味之王。我国从上个世纪80年代发现部分地区或部分人群缺碘,近而开始推广含碘盐,1994年正式岀台了《食盐加碘消除碘缺乏危害条例》,由此全国实施了30年全民食盐加碘政策。虽然社会上有非常多的不同声音(下见网络截图),但此政策一直没有更改。

我们回看历史会发现,不管是动物还是人类都与盐息息相关,每个人类文明发展好的地方,也都与“盐”有着密切联系,比如山西运城的盐池、四川自贡的井盐、江苏盐城的海盐……,红军到陕北有一个大事就是找盐护盐。自古以来不管是皇帝还是百姓,盐就是盐,没有资料显示添过什么东西,只有物理外形颗粒大小与含沙量之分。也从来没有听说过因为“盐”中缺少了某种元素,而影响了勤劳智慧中华民族的历史进程。历史上任何美食的产生,最初都是为了防腐增加食用时间,最简单的方法便是,放把盐揉一揉晒一晒。

在我记忆中,任何药品刚上市的时候都是积极的,比如土霉素、四环素、制胃酸的氢氧化铝片…;大名鼎鼎的农药六六粉,滴滴梯…经过10-20年时间,随着科学技术与新的认知,包括我们的人口国策。都会有某种认知的变化与调整。30多年的碘盐政策,在人类历史进程中不算长,但按我国平均寿命72岁来说应该是长了。我们不能否认,现在相对封闭地区还有人缺碘,但我们国家大,地理环境不尽相同,不能让数亿人陪着十万百万人一直食用加碘盐。我国人口分布,主要集中在东部沿海地区,而东部沿海地区食材丰富,海产品又众多,食用的主要便是海盐,本来就不缺碘,现在东部沿海地区热销的海带等制品,大家怕服碘过多,而销量一降再降便是例证。现在从市场上看,还是碘盐一统天下,如果要买非碘盐只能买进口盐,产盐大国吃进口盐,简直开天大玩笑。

为此我建议:1.有关科学部门(不要利益集团)从新认证《食盐加碘消除碘缺乏危害条例》的实用意义与副作用,利多还是弊多?2.经过“30多年的努力是否消除了碘缺乏”,此政策还需几年再调整?如果消除了就取消,如果没有消除这问题出在哪里?(这部分人是否要服用碘片)3.市场上立即销售不加任何添加剂的普通盐(回归六七十年代的颗粒粗盐与粉碎后的细盐)保护不缺碘人群的正常权利,回归盐的本来食用属性。4.继续销售标注加碘等添加剂的盐,作为过度期,让一部分需要的人继续购买。5.今后可让含碘盐都进入医保药店,真正保护缺碘患者。

现在社保发展,与30年前不可同日而语。几乎每个公民,在不同时间内都有体检机会,缺碘不缺碘都可方便查出,医生跟椐实际情况向个人向上级进行意见反馈。不管是国际接轨,还是中国特有,没有几十年政策不变的道理,这不符合历史唯物主义,与辩证唯物主义,政府既要保护缺碘患者并给于帮助,也要保护不缺碘人群不受服碘过度的干扰,全民补碘政策是应该调整了。


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5条评论

  • 十分有理。
    2024-07-08 13:34:28 0回复
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  • 这段“咸”话 有质量
    2024-07-08 10:53:45 0回复
    0
  • 还是要多做科普
    2024-07-08 09:21:54 0回复
    0
  • 如果从市场角度看,加碘,成本不是更高吗?
    2024-07-08 08:48:48 2回复
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  • 盐是专卖品,国家应从关心人民大众健康出发,而不是赚钱。
    2024-07-08 08:20:41 0回复
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