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灶前“家规”

wuyaoshun 最后编辑于 2024-07-02 07:52:25
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灶前“家规”

吴尧舜

星期天早晨,买完菜我顺便到公园里散散步。一进家门,老伴就急促地跟我说,东头一户人家失火了,浓烟焦味顺着窗户飘出,幸亏被路人及时发现立即报警,才未酿成大的火灾事故。你不在家,可吓死我了,到现在我的心还嘣嘣直跳哩。

后来我了解到,那家主人到楼下买调味品,忘记关闭灶台燃气,导致锅内的食物烧干,而引燃灶台周围的物品。

此事,对我俩敲响了警钟。我和老伴都是灶台上的主力军,烧煮的事不是她就是我干,同样也犯过这样的过错。不久前一个晚上,我在燃气灶上开大火加热一锅排骨汤,刚好客厅电视里在播放自己喜欢看的足球赛,我想,汤烧开要有一会儿,就“见缝插针”地到客厅里看足球赛了。谁料足球赛精彩,让我忘记了正炖着的汤,等想起此事,已是一片焦味,跑去关火,揭盖一看,排骨汤早已烧干,砂锅底部一片焦黑,差点引起火灾。再说老伴,平时总喜欢在炒菜间隙打个电话或聊会儿天。

退休多年,随着年龄的增长,我俩记忆衰退,时常健忘,丢三忘四的事情经常发生。邻居家火灾发生后,几天来我一直在思考,如何时刻提醒自己在灶前不犯错呢?

于是,我和老伴商量后,制定了一个灶前“家规”:不管谁在厨房用燃气烧煮食物,人不能离开灶台半步,不准一心二用去做其他事情,不准带手机进厨房烧饭炒菜……另外,烧煮完毕,另一方要时常提醒、督促对方关好燃气开关或亲临灶前检查,以确保万无一失。

之所以我俩以另类的家规方式,规范炉灶前自己的行为,是因为我们有很多“缺陷”,比如反应迟钝、耳背、健忘、眼花等,所以在日常生活中务必要未雨绸缪,有预判,不冒险,不心存侥幸,防患于未然,平安日子才能常伴。


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8条评论

  • 防患于未然,平安日子才能常伴。
    2024-07-02 20:57:41 0回复
    0
  • 烧火做饭,防火第一。
    2024-07-02 17:19:10 0回复
    0
  • 确实,我有时候做完饭突然要还会疑惑一下灶台关火没,只好请管家上门瞅一眼,安心
    2024-07-02 16:14:46 0回复
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  • 安全第一。
    2024-07-02 09:41:53 0回复
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  • 深有感触,越上年纪越需家规 https://blog.cz001.com.cn/index.php?c=Blog&m=detail&id=159657&s=normal
    2024-07-02 09:25:43 0回复
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  • 为这个家规点赞 安全第一
    2024-07-02 09:24:31 0回复
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  • 记住:开火别离灶,离灶必关火。
    2024-07-02 08:25:53 0回复
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  • 幸福生活,来自细节。
    2024-07-02 08:17:18 0回复
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