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昨天的醉虾出来了

珍珠传奇 最后编辑于 2024-06-25 11:35:01
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结果嘛自然是偏咸了点，下酒也可以吃吃，酒味几乎没了，今天呢把醉卤料过滤出来继续提炼，争取咸甜适口，还是白酒酒味香浓，黄酒不知道哪个品种更好。好的卤料是可以反复使用的，所以没加一滴水，越卤滋味越醇厚。

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  • 祝渝华
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  • 西江月
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6条评论

  • 珍珠传奇
    吃了两顿醉的菜，感觉还是更喜欢清淡一点的
    2024-06-27 11:34:39 0回复
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  • 西江月
    肥美。
    2024-06-27 08:42:33 0回复
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  • 云水谣
    诱人啊，不是美色，就是美味，我要报告版主
    2024-06-26 14:31:45 0回复
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  • 珍珠传奇
    好，谢谢老师指点
    2024-06-25 17:18:41 0回复
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  • 泉水涓涓
    我还吃过生的醉虾。
    2024-06-25 13:34:03 0回复
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  • 祝渝华
    卤水煮一次就少一点，煮几次就必须加水，加zuoliao
    2024-06-25 12:29:34 0回复
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珍珠传奇
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