亲！今天土龙篤面吃了吗？

龙抬头（农历二月二），又称春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。

根据民间传说，此为主管云雨的龙王抬头之日，意味着在此之后雨水会渐多；民间亦有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。期间，南方部分地区有祭社习俗，即庆祝土地公生日；北方则有吃猪头肉（龙肉）、理发（俗称“剃龙头”）的习俗，希望在新的一年里能够鸿运当头。吃食也多以龙的部位命名，面条称为龙须面，烙饼叫作龙鳞，饺子则叫龙牙。

除了与龙相关的民俗文化内涵，“龙抬头”源于古人对天文的观测和想象。苍龙七宿的出没周期与一年春秋农时周期相一致。农历二月初二前后，春耕开始之际，苍龙七宿在东方地平线上开始慢慢上升，最先露出的是龙首角宿，古人形象地称之为“龙抬头”。

龙抬头节延续至今，已被赋予新的现代意义。从传统农业意义上的节日发展为公共节日，龙形象已从早期的民间信仰变成现在的民族文化符号，龙抬头节不只是求雨驱虫，更代表了当下人们昂扬向上的精神，对新的一年开启新篇的热切期待。

在常武地区这一天要吃“面疙瘩篤面”不知大家吃了吗？记得小时候母亲大人会用面粉和水后揑成一个个小圆团，压扁后与面一起篤《俗称土龙篤面》。而今偷个懒，直接用年糕代替土龙了。其实也就是意思一下。