茶怎样能够养生

      茶出现在中国人的生活中，不单纯只作为饮料。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之；茶，更是药方。故而古人说茶的本质是：药茶同源。那茶疗真的能疗愈吗？

     世人皆知茶，但不知何为茶，皆知饮茶为美，但不知饮之不当则累。事实上，由于茶叶选择错误，造成肠胃不适或其它问题者有之，我们会无从分辨杯中茶汤的好坏，也没有更多的时间和途径去了解。

      其实根据不同的茶叶分类和茶性特征，结合季节、气候与人的体质，配出不同的茶方才能真正做到饮茶养生。

中医学认为，人与自然界是动态变化着的整体，春温、夏热、秋凉、冬寒的变迁，对人体的脏腑、经络、气血、阴阳均可产生微妙的影响，结合茶性特征则可对人体加以调理，以使之达到最佳的平衡状态。

      比如从季节来看：

春属木，对应肝，宜饮不寒不凉发沉通窍之茶品，以疏肝理气；

夏属火，在脏为心，宜饮寒凉祛暑之茶品，以消暑养心；

长夏属土，在脏为脾，宜饮健脾祛湿之茶品，以利养化；

秋属金，在脏为肺，宜饮清热生津之茶品，以清肺敛气；

冬属水，在脏为肾，宜饮暖胃生津之茶品，以补养肾气。

另根据区域和个体差异，更有针对性细化的养生茶方。

       茶疗的茶、水和泡法都很有讲究

对于茶疗，我们不少人心存疑惑。柴米油盐酱醋茶，这是中国人的日常生活。即便是知道喝茶很健康，但也很难见到具体的且较为直观的成效。我们大部分人日常喝的茶，并不是真正具有治疗意义的茶。比如突发头痛，用几百年树龄的普洱老树，且对产地、土壤和树种都有特别的要求，喝下去后，它所蕴含的物质和归经效果，自然不可能与日常普通的茶相提并论。

     此外，茶疗茶的用水和冲泡方式也很讲究，比如在治疗鼻敏感的过程中，除了茶材本身的要求之外，还要注重泡法，尤其要用最能够提升香气的水来冲泡，以逼引出茶材独特的通窍效果。

       当今时代医学模式已由过去的单纯生物医学模式，演变为“生物--心理--社会--环境医学模式”，人类在回归自然的潮流中正在努力寻求更多的自然疗法。作为自然疗法之一的茶疗，积极体现天人合一、人和社会合一、心行合一的整体观；具有调整人体生理和心理积极因素、康复颐养、预防和治疗相结合等特点。