一年一度的年夜饭在那吃?成了不少家庭的话题。上酒家吃:省时省力不用忙碌,可价高物廉,吃到的菜肴可能只有平时的一半强:在家吃:比较忙碌,食材要预先准奋,到小年夜还要做隔夜有点苦和累。但价廉物美,菜肴丰盛吃得开心,且无服务员在附催场。
这些虾就是在市场大量上货时,低价购买后放在冰箱里的,虾仁也是自己加工的。
这水芹是价廉时买回来养在桶里,吃时再拣,别看半个多月可增重不少了。
爆鱼、羊糕、萝卜头也是自己加工的,油是新鲜的,口味自调,卫生好吃。
如意菜
年年有余“鱼”
大年三十年夜饭