基本上我喜欢的菜品都是简单易做且原汁原味的多。今日买了一斤多前胳肉，打碎成粗肉糜，回家后加姜末、黄酒、盐、鱼露、胡椒粉、生抽、醋各适量，一个方向搅打上劲后加入提前泡发好的蚕豆瓣适量再搅拌，团成丸子，入碗，面上铺上切成片的榨菜，加上水入锅蒸40分钟左右就可以吃了，汤鲜肉丸劲道，豆瓣酥烂香气扑鼻，不妨试试。
苏公网安备32041102000012号 互联网新闻信息服务许可证：32120170011号 信息网络传播视听节目许可证号：1008248
