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茶趣 有比较才能鉴别

老沈 最后编辑于 2023-07-12 09:11:14
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最近,感到普洱茶在口罩时期后,价格又处于一个低谷阶段,特别是一些在这几年新开的茶厂、电商,都想把这几年压在手里的茶变现,所以有许多品质并不差,价格又不高的茶,出现在市场上。


虽然我的茶我一个人是吃不落的,肯定要传代。但看到有如此好的中等品质,低价位的茶,还是下手拍了几单,还真的有惊喜。

图片中的二种茶叶都是买茶时店家送的样茶。右边的是高端黄金山,特级。左边的是冰岛黄金山。(上中下三张图都是这样排列的)。

其实这黄金山就是冰岛老黄片生茶砖,只是品级不同。

看中间的茶汤图,右边的明显优于左边的。浓厚,有油腻感(就是看上去像清澈的食用油一样,有点一层层层次的感觉)。

下图的茶底,看上去,反而是左边的比右边的的好,叶子大,比较青,嫩。反而是右边的看上去是老叶子。

而老黄片要足夠老才好。

另外茶汤的清淅度能反映茶的存放年份。右边的茶的年份就比较长。

我用130毫升盖碗,投五克茶叶,洗茶后,每泡五秒左右出汤,图中茶汤是第三泡。

一般来说,砖茶用料要低于七子饼茶用料二到三级(普洱茶一般分为十级)。但中低价位中,也会有高品质的好茶,如右边的髙端黄金山砖茶。

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  • 俗话说货比三家。
    2023-07-12 09:46:34 0回复
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