美味的水果,美好的享受⑴——我的水果消费史略
无所求
从我5岁(1958年)能记一些事起,直到25岁(1978年)离开家乡(江苏北部农村)上大学,我共吃过两次水果,都是苹果。一次是邻居(听说她在外面有特殊门路)从外面回来,送了一只苹果给我家,全家5人分享。另一次是几年后,大舅舅从黑龙江漠河种马场回来探亲,给我家一只苹果,全家6人分享。这都是我大约12岁之前的事。我读大三时,曾在暑假中,跟随一位在家乡盐城本地读了书已工作的朋友,到城南果园批发了几十斤苹果,用自行车驮到另一个县城去叫卖。赚了17元多钱。没带苹果回家,钱留给弟弟交书本费。
农村没有吃水果的习惯,更不可能花钱买水果。原因很简单,钱少,太少。极少的钱,轮不到买水果。所以,农村,没有人买水果,因此也没有水果卖。即使今天,在我的老家,我的弟弟妹妹们家里,还没有养成天天吃水果的习惯,虽然天天吃菜,早已无虞了。仔细回想起来,我在城里自己的家里,也还是近10年,尤其是近5年,才开始正常吃水果的。我说的正常,是指天天吃水果,与天天吃蔬菜荤菜一样。
由不吃水果到吃水果,从偶尔吃水果到正常吃水果,从经常吃单一水果到每天吃2到3种水果,水果消费的这个转变历程,想必绝大多数家庭,也和我家一样。其实,也就是这几年,才在城市的大街小巷,水果店到处都是,水果摊更是多见。热带水果,反季节水果,进口水果,随处可买,随时好买,都是近几年的事。从而在饮食消费支出的比重上,水果也超过了蔬菜。因为水果的价格,渐渐高于蔬菜。